Friday, January 30, 2009

Bitoque á Portuguesa.

Só falta mesmo é o garfo e a faca ..



Uma saladinha para acompanhar o prato...

Ingredientes

.bife de vaca

.2dentes de alho

.1\2 folhas de louro

.sal.q.b.

.ovos

.arroz

.batatas para fritar

.salada de alface com tomate

.óleoq.b.

.azeite q.b.

.salsa um ramo

Tempere os bifes com sal q.b.,os dentes de alho e o louro.Numa frigideira deite um pouco de óleo e de azeite q.b. e deixe fritar os bifes em lume brando durante cerca de 15minutos ,não se esqueça de virar os bifes para que fritem de ambos os lados.

Frite as batatas em óleo até ficarem douradinhas.Frites os ovos também.

Num tacho faça um pouco de arroz branco solto,primeiro frite o arroz num pouco de óleo,tempere com um pouco de sal e um ramo de salsa,junte a água até o topo do arroz e deixe cozer cerca de 15minutos.

Á parte faça uma salada de alface e tomate.Decore o prato a seu gosto,eu optei por fazer um copo de arroz,e usei azeitonas e pickles para decorar e sirva com a salada á parte..

Bom Apetite.

3 comments:

Leonor said...

Olá Alexandra o seu prato só falta mesmo a faca e o garfo ! O seu arroz já me fez rir ,parece a torre eifel . mas está bem atraente parabéns á cozinheira de mão cheia ! bjs

Alexandra Moura said...

Ahah,tem graça que o meu filho disse que mais parecia uma torre de arroz,mais uma vez obrigado pela visita e bom fim de semana para si,bjs Alexis

Ricardo said...

Yeah é mesmo a Portuguesa, não tenho muito e a certeza do arroz, parece-me mais a Francesa pois faz-me lembrar a torre eifel

Bolo de aniversário á minha moda..

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Os meus amigos,Nanda Vale do amoresabores.blogs.sapo.pt e o Ricardo do ricocoffeeshop.blogspot.com.

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Uma só cozinha para três cozinheiros?Nem imaginem a confusão que foi,lolo.

Imaginem as 11h da noite estar a comer pão com chouriço e salsichas acabados de sair do forno.

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