Monday, January 5, 2009

Sopa de espinafres.


Ingredientes
6 batatas médias
4 cenouras
1 cebola
2 dentes de alho
Sal q.b.
Azeite q.b.
1 molho de espinafres frescos
Numa panela ponha um pouco de água ao lume com o sal q.b.,corte as batatas aos cubos,as cenouras,a cebola e os dentes de alho e junte a panela quando a água estiver a ferver ,deixe cozer por 20 minutos.
Decorrido o tempo,passe a sopa com uma varinha electrica ,afim de ficar num creme.
Arranje os espinafres e lave-os muito bem,pois estes por vezes contêm muita terra,logo que bem lavados vão para a panela para cozer por mais 15 minutos ,assim que acabar a cozedura junte o azeite q.b. e sirva a sopa.
Bom apetite.

2 comments:

Rico said...

tenho uma sopinha bem semelhante a essa...adoro sopa de espinafres...dá forca... thanx for sharing

Alexandra Moura said...

Obrugado Ricardo,beijocas.

Bolo de aniversário á minha moda..

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Os meus amigos,Nanda Vale do amoresabores.blogs.sapo.pt e o Ricardo do ricocoffeeshop.blogspot.com.

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