Sunday, November 22, 2009

I encontro de blogs de culinária no Uk ...


Aqui esta a surpresa...




Apresento-vos o meu bolinho,que eu fiz para este encontro...




O bolo depois de umas valentes dentadas,ehehehe...



A Nanda,mim e a Sandra que pela primeira vez se juntou a nós...



Tudo em silencio,yummy...



Hora do sorteio das prendinhas...



A Angela e o Ricardo,viva a boa disposição...



Olha a Nanda com o barrete do chefe...


Hoje pela primeira vez,realizou-se um encontro de blogs de culinária de língua portuguesa no UK,em Leicester.
Com vários participantes e amigos e por entres nós um chefe profissional.
Reinou a boa disposição e boa comida portuguesa por entre todos os presentes.
A ementa foi composta por um delicioso caldo verde e dos saborosos pasteis de bacalhau como entrada,isto para não falar do pãozinho alentejano.
Depois seguido de uns bitoques,carne de porco á alentejana,bacalhau a brás,bacalhau com natas,acompanhado de um fresquinho vinho verde,yummy.
Cantou-se o fado,pois a nossa amiga Nanda,tem uma linda voz,e é claro,lá nos encantou com o seu fadinho.
Ainda houve uma troca de prendinhas de valor simbólico,e só faltava mesmo era uma sobremesa,que eu me encarreguei de fazer.Surpresa,deixo aqui o meu bolinho.
Queria agradecer a todos os presentes,pela boa disposição e pela amizade.E que venham mais destes encontros....

Bjs doces para todos.


Fica aqui a receita do meu bolinho.


ingredientes


.250g de manteiga
.200g de açúcar
.200g de farinha
.6 ovos
.1 colher de chá de fermento
.raspa de um limão e lima
.1 pacote de natas
.2 colheres de sopa de icing em pó



Primeiro bati muito bem a manteiga com o açúcar,até ficar com um creme cremoso,depois um a um foi juntando os ovos,e envolvi tudo muito bem.De seguida juntei a farinha,o fermento e as raspas do limão e da lima.
Levei ao forno por cerca de uma hora,a 160c numa forma redonda untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Depois de frio,cortei o bolo ao meio,para o rechear com um merengue de natas,o icing em pó e usei um pouco mais de raspas da lima,depois de tudo bem batido,recheie e fechei o bolo.


Para a decoração usei 3 rolos de icing branco,depois as rosas,as petalas e a restante decoração foi feita com sugar paste,petal dusts food colours em várias cores,para dar o toque final a decoração do bolo,que levou 1 dia e meio a fazer,por mais simples que possa parecer,foi tudo feito a mão em pequenos promenores.


Bom Apetite...

17 comments:

*-._.-* Anita *-._.-* said...

Que legal...adoraria participar de encontros maiores assim...

obrigada por partilhar suas fotos tbem...

bjssssssssssss estão todos lindos, e seu bolo nota 10!

Alexandra Moura said...

Obrigada Anita,nunca se sabes um dia te juntarás a nós,estarás sempre convidada,boa semana,bjs doces...

Leonor said...

Esta MENINA está uma artista ,,agora deixou a cozinha e virou a doceira de arte. Que chique amiguinha linda . parabéns minha amiguinha o talento não é para todos háháhá .bjs e boa semana .

cacahuete said...

Alexandra,

Espero que seja o primeiro encontro de muitos encontros, pois este foi excelente. Adorei conhecer-vos e estar com voces foi um prazer. Obrigada pelo bolinho lindo que nos presente-as-te, tens mesmo um dom. Hoje ainda vou ver se tenho tempo para falar no meu blog sobre o encontro. Foi pena ontem ter de me ir embora mais cedo, mas o importante e participar.

Bjs e boa semana

Alexandra Moura said...

Obrigado amiga Leonor,boa semana,bjs doces...

Alexandra Moura said...

Sabdra também eu,gostei muito de te conhecer,boa semana,bjs doces..

Marta Fernandes said...

Bem este bolo ficou lindissimo. Muitos Parabéns, levou tempo mas é uma obra de arte. Beijocas

Alexandra Moura said...

Obrigado Marta,boa semana,bjs doces..

Ricardo said...

O bolo estava super bem feito com um sabor extremamente agradável e leve de citrus...adorei o convívio (conhecer malta nova não digo nomes, mas estavam todos muito lindos e bem arranjados/as) e a comida especialmente o vinho verde yum yum, mas sim o bolo foi top class.

Alexandra Moura said...

Obrigado meu amigo,fico feliz por saber que gostas-te,resto de uma boa semana,bjs doces...

Abelha Maia said...

Parabéns pelo encontro, deve ter sido muito giro.
O teu bolo estava lindooooo.
bjssss

Alexandra Moura said...

Obrigado abelhinha,bjs doces com mel..

Canduxa said...

Alexis,

Que beleza de encontro!
Para além do convívio puderam saborear bons petiscos.
E o bolo estava lindo....e pareceu-me que não sobrou nada.

Beijinhos

Alexandra Moura said...

Olá Canduxa,foi um bom encontro e tem tuda a razão nem as migalhas sobraram,resto de uma boa semana,bjs doces..

Ana Powell said...

Epá e eu não me enterei, tinha sido uma excelente oportunidade para os conhecer.
Já vi que tens publicado ums bolinhos maravilhosos, parabéns pelo trabalho que é excelente.
Parabéns também ao aniversariantes.
És toda uma artista, gostei imenso x

Alexandra Moura said...

Deixa lá amiga oportunidades não faltaram,bjs doces...

dailha said...

Espetinho é uma ótima opção de refeição que pode variar em diversos sabores e modo de preparo. Fica como dica para estudar e aperfeiçoar seus conhecimentos em culinária, melhorando suas técnicas e ainda conseguir uma renda extra! http://bit.ly/espetinos234

Bolo de aniversário á minha moda..

Bolo de aniversário á minha moda..

Os meus amigos,Nanda Vale do amoresabores.blogs.sapo.pt e o Ricardo do ricocoffeeshop.blogspot.com.

Os meus amigos,Nanda Vale do amoresabores.blogs.sapo.pt e o Ricardo do ricocoffeeshop.blogspot.com.
Uma só cozinha para três cozinheiros?Nem imaginem a confusão que foi,lolo.

Imaginem as 11h da noite estar a comer pão com chouriço e salsichas acabados de sair do forno.

Imaginem as 11h da noite estar a comer pão com chouriço e salsichas acabados de sair do forno.

Luís e Laurinda os meus colegas da radiolusitana.net

Luís e Laurinda os meus colegas da radiolusitana.net
E o meu afilhado Diogo....

Olhem quem são elas....

Olhem quem são elas....

Olhem só quem eu encontrei...

Olhem só quem eu encontrei...
A Sónia da cozinhadaalexandra.blogspot.com

I encontro de blogs de culinária no Uk ...

I encontro de blogs de culinária no Uk ...
A Nanda,mim e a Sandra do cacahuete.blogspot.com mais um rosto que se junta a nós.

Olha uma almoçarada de amigas.

Olha uma almoçarada de amigas.
Devorando umas francesinhas.

pudsey bear cake

pudsey bear  cake

Mais uma jantarada de amigos.

Mais uma jantarada de amigos.
Olha o frango da Elvira.

Castelo da hello Kitty em bolo...

Castelo da hello Kitty em bolo...

Maravilhas á mesa recomenda este livro.

Maravilhas á mesa recomenda este livro.
Esta disponivel neste site,www.wook.pt

Cestinha de frutas em bolo.

Cestinha de frutas em bolo.

Doll cake....

Doll cake....