Friday, May 21, 2010

Charlotte de duas mouses.


Charlotte de duas mouses é uma autentica delícia.



A minha sobremesa para um jantar especial.



Vai também uma fatia bem fresquinha desta bela tentação.


1/2 lata (das grandes) de ananás
1/2 caixa (das grandes) de morangos
1/2 pacote de palitos de champanhe
1 + 1/2 de leite condensado
1 + 1/2 pacotes de natas grande
14 folhas de gelatina


Preparação:

Comece por triturar bem os morangos e o ananás, reservando-os em recipientes separados.
No recipiente dos morangos, junte metade do leite condensado e das natas e envolva tudo muito bem.
À parte, leve 7 folhas de gelatina a demolhar em água fria por alguns minutos. Numa taça ou copo com um pouco de leite, junte as folhas da gelatina demolhadas e leve ao microondas por uns segundos, em potência máxima. Envolva este preparado nos morangos.
Forre uma tarteira de fundo amovível, a toda a volta, com os palitos de champanhe. De seguida, com cuidado, deite o preparado de morango e deixe no frigorífico de um dia para o outro.
Decorrido o tempo, faça a mousse de ananás da mesma forma, ou seja, junte as natas, o leite condensado e mexa tudo muito bem. Demolhe as restantes folhas de gelatina em água fria e leve-as depois com um pouco de leite ao microondas. Envolva tudo muito bem com o ananás e deite sobre a mousse de morangos. Leve novamente ao frigorífico por seis horas.
Decore com uns pés de morangos e algumas rodelas de ananás.

11 comments:

isabel said...

Olá Alexandra,
eu aceito de bom grado uma fatia dessa bela charlotte!! Deve ser divinal!
beijinho e bom fim-de-semana!

belinhagulosinha said...

Oi Alexandra que maravilahde aniversário,e aceito pois uma fatia dessa charlotte maarvilhosa,jinhos

Paulinha said...

Que linda que ficou!!!
Bem apetitosa.

Beijinhos

Alexandra Moura said...

Olá Isabel,com muito prazer lhe ofereço uma fatia,bjs doces e bom fim de semana.

Alexandra Moura said...

Ok Belinhagulosinha,vai acaminho uma fatiazinha,bom fim de semana,bjs doces..

Alexandra Moura said...

Ai Paulinha esta divinal,bom fim de semana,bjs doces...

R.correia said...

que deliciosa tentação.....
bjs e optimo fim de semana

cacahuete said...

Linda Charlotte...Pode ser uma fatia amiga.

Beijinhos

Alexandra Moura said...

Obrigado R Correia bom fim de semana também,bjs doces.

Alexandra Moura said...

Concerteza amiga,vem que aqui esta uma a tua espera,bom fim de semana,bjs doces.

Alexandra Moura said...

Concerteza amiga,vem que aqui esta uma a tua espera,bom fim de semana,bjs doces.

Bolo de aniversário á minha moda..

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Os meus amigos,Nanda Vale do amoresabores.blogs.sapo.pt e o Ricardo do ricocoffeeshop.blogspot.com.

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