Areias.

450 g de farinha de trigo
160 g de açúcar
150 g de banha de porco
Raspa da casca de 1 limão
Açúcar q.b.
Canela q.b.

Numa tigela misture a farinha com o açúcar.Faça uma cova no meio e coloque a banha e a raspa da casca de limão.
Trabalhe a mistura, só com a ponta dos dedos apertando a massa, com a ajuda de farinha forme bolinhas do tamanho de uma noz.
Coloque as bolinhas de massa num tabuleiro untado e polvilhado com farinha e leve para cozer em forno à 180ºC quando começarem a ficar lourinhas retire.
Passe por açúcar e canela em pó.

BOM APETITE