Sunday, February 1, 2009

Bife de perú com cogumelos.

Humm estava mesmo bom....


Ingredientes
. 500g de bife de perú
.uma lata de cogumelos
.batata para fritar
.alface e tomate
.2\3 colheres de natas
.sal q.b.
.2 dentes de alhos
.2 colheres de manteiga

comece por temperar os bifes com sal e os dentes de alhos e deixe ficar por 10\15 minutos,depois grilhe os bifes ou se preferir frite-os.Á parte numa frigideira aloure os cogumelos com 2 colheres de manteiga em lume brando por 5\10 minutos .
Frite as batatas em óleo quente até ficarem douradinhas em ambos os lados e aguarde até servir.
Faça a salada de alface e o tomate.Por fim ponha num prato os bifes regados com os cogumelos e as natas por cima,acompanhado das batatas fritas e da salada.

5 comments:

  1. Bifinhos com cogumelos
    tambem se come em Portugal
    É prato delicioso
    É faz menos mal.

    Um beijo no seu coração
    PS: Falta o paozinho para o molho.

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  2. Bife e cogumelos minha amiga .
    Ficam mesmo a matar .
    São receitas que os jovens gostam
    Por serem fáceis de cozinhar !

    Também eu gosto muito.
    E assados no forno ficam bem.
    Não esquecendo o presunto.
    E os ovos também . bjs .

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  3. Olá Joana pois é,obrigado pela visita,bjs Alexis

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  4. Os meus filhos gostam muito dos bifes de perú,um dia deste faço com o presento,bjs Alexis

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  5. bem bom bife de peru com cogumelos sempre gostei e esses aí aparentam ser bem deliciosos

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Obrigado pela visita ao meu cantinho,até a volta,bjs doces...