Aqui fica uma melhor visão desta cataplana.
Estava uma delicia...
Ingredientes
1kl de tamboril limpo
500g de gambas
250g de ameijoa
meio pimento
3\4 tomates bem maduros
2 cebolas grandes ás rodelas
1 dente de alho picado
2dl de vinho branco
1 folha de louro
1dl de azeite
6 batatas ás rodelas grosas
sal e piripiri q.b
salsa q.b.
Numa cataplana coloque uma camada do tamboril cortado aos pedaços,as rodelas de cebola,o alho,o pimento,os tomates,as gambas e a batata.Tempere com sal e piripiri e junte a folha do louro e regue tudo com o azeite e o vinho branco.
Leve ao lume e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
Sirva a cataplana a mesa e depois salpique com um pouco de salsa.
Bom Apetite.
14 comments:
Olá estás boa?
A tua cataplana está um espectaculo.
bjsss
Olá tudo bem?
Adorei, que lujo de receita.
É pena que o tamboril seja tão caro, um a receita para dias especiais.
Ou terei que inventar um dia especial para fazer esta cataplana, excelente x
Olá Alexandra! Tudo bem?
Esta cataplana está com um aspecto divinal, muito boa mesmo. Beijocas e tudo de bom.
Ai que bom já temos que comer ! Que prato lindo ! Parabéns amiguinha e já tenho saudades da sua visita ..bjs e tudo de bom .
Olá Abelha já estou de volta,bjs doces
Olá Anna sim esta tudo bem,já de volta e prometo te visitar em breve,bjs doces...
Olá Marta,de volta a minha velha vidinha,irei te expreitar em breve,bjs doces..
Olá amiga Leonor,ainda bem que gostou,quanto a visitinha já irei,bjs doces...
Que delicia!
Pena que agora ando numa de dieta.
Fico feliz pelo regresso.
Beijinhos de luz
Obriga amiga Canduxa,tudo de bom para si também,bjs doces..
QUE DELICIA...MAMA MIA...BEIJINHOS
Amiga se estava,uma mama mia,bjs doces..
mais um prato de perfeicao incomparavel, gambas e tamboril yum yum xxx
Amigo,esta mesmo muito bom,yummy,bjs doces..
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