My cake....

Lá tive que apagar ás velhinhas,mais um ano....



Aqui esta o meu bolo...


O bolo de amendoa acabadinho de fazer...


Já com a cobertura...


Esta na hora de cantar parabens....

Ingredientes

.600g de amendoa moída
.8 ovos
.1 colher de fermento em pó
.300g de açúcar
.150g de manteiga


Bati a manteiga com o açúcar,até ficar com um creme cremoso,de seguida foi juntando as gemas uma,a uma,mexendo muito bem.Á parte bati ás claras em castelo,para juntar a massa,assim como a amendoa moída,alternando ambas,por fim e depois de tudo bem envolvido,vai ao forno a cerca de 160c por cerca de 40 minutos,em uma forma redonda,forrada com papel vegetal untado com manteiga e farinha...


Para o recheio usei o mesmo creme do Big birthday cake,que esta no post anterior.
E usei para decorar 2\5 laranjas,velas,paus de canela,folhas de louro e algumas bolinhas de prata,como se pode ver nas imagens,por fim dei um ultimo toque com fita fina gold..

Bom Apetite....