Happy birthday" Chelsea"

Happy birthday "Chelsea" hoje deixo aqui o bolinho que fiz para o aniversário de uma menina inglesa,que me fez este pedido de um bolo com um cavalo e uma menina,e foi com muito prazer,que vi hoje um sorriso estampado na sua linda cara de felicidade,parabens querida.



Concentrada ao maximo na carinha da boneca,make up.



Acabadinho de decorar,nada mais do que seis horitas a fazer.



O cavalinho ao promenor,para uma melhor visão.



Aqui já estou na caixinha de papel e á espera da minha dona,pronto para a festa.

Ingredientes


3 pacotes instantaneo de chocolate"preparado para bolos"
3 canecas de leite bem cheias
3dl de oleo
4 ovos
3 canecas de açúcar
3 canecas de farinha

Numa tigela larga foi juntando os ingredientes,sem ordem e mexendo sempre muito bem os ingredientes.Á parte untei duas formas com manteiga e polvilhei com farinha,dividi a massa com as propoções das formas de modo abter o formato do bolo como se pode ver nas imagens,levei ao forno a 160\180c durante meia hora e deixei arrefecer bem ambos os bolos.

Creme de recheio do bolo

100g de manteiga
200g de açúcar em pó
100g de cacau em pó
1 fio de água

Bati a manteiga com o açúcar em pó,depois o fio de água e por fim o cacau,até ficar com um creme fofo,para depois rechear ambos os bolos.
Depois de bem frios os bolos e com cuidado abri-os ao meio,pois estes estão muito fofos e ao minimo descuido se desmancham todos,depois de os rechear,fechei e comecei a decorar o bolo,cobrindo primeiro com icing branco,colocando as flores pequeninas de diferentes cores,corações,estrelinhas,os marshmallows cor de rosa em volta do bolo,letrinhas de açúcar para escrever,a nuvem para colocar as letrinhas,a fita lilaz no bolo da parte de baixos,os chocolates.
Para finalizar apenas ficou colocar o cavalinho com a menina ,que moldei com diferentes cores de icing,usei bolas de prata,corantes,e as velinhas deiram o bolinho pronto para ser entregue na festa,espero que gostem tanto como a "Chelsea".