Friday, August 6, 2010

Pudim de leite de coco e o regresso de ferias.


Pudim de leite de coco.


Humm ultima fatia,alguém interesado.


Junto ao canal em Amsterdam-holanda.


O icone da Holanda,em Amsterdam.


Vai uma também bem fresquina em Amsterdam-Holanda.


Na bonita cidade de Brugge na Belgica,hora da paparoca.


Museu do ar Bruxelas-Belgica.


Praia em Charlestown em Cornwall.


Ingredientes


7 ovos inteiros
180g de açúcar claro
4dl de leite de coco
2 gotas de aroma de baunilha
Caramelo líquido a gosto


Barre o interrior de uma forma redonda de chaminé com o caramelo líquido e reserve.
No liquificador deite os ovos com o açúcar e o leite de coco,e as gotas de aroma de baunilha por breves minutos ,até ficar tudo muito bem envolvido.
Deite a mistura na forma e leve ao forno a 190c por cerca de 40 minutos em banho de maria.Deixe arrefecer bem e leve ao frigorifico de um dia para o outro antes de servir,decorado com um pouco de coco fresco ralado como se pode ver na imagem.

Bom Apetite.

11 comments:

»¤Þ䵣䤫 said...

Que pudim lindo, que beleza de férias, adorei as fotos! Bjinhos

Unknown said...

Obrigado Paula,bom fim de semana,bjs..

Unknown said...

Obrigado Tati pela visitinha ao meu cantinho,irei dar uma vista de olhos no seu tambem,bj...

Ana Powell said...

Andas bem viajada, as fotos estão bem bonitas.
Excelente pudim.
Votos de feliz Domingo ♥

Unknown said...

Obrigado Ana,para ti e para os teustambem bjs doces...

Unknown said...

O pudim ficou bem ao meu gosto. E essas férias, que beleza. Estou a ver que foram uns dias muito bem passados.

Beijinhos

Unknown said...

Se foram amiga,o resto fica para o natal,resto de uma boa semana,bjs doces...

Rico said...

Adorei o pudim e a apresentação do próprio...Embora tenha de descer muito o screen para o ver lol..tas a ver os sacrifícios que faço para ver as tuas delicias lol...jinhos doces xxx

Unknown said...

Faz o pudim que é uma delicia,não te arrependerás meu amigo,bjs doces..

Unknown said...

Imagens maravilhosas, amiga. Jinhos

Unknown said...

Obrigada amiga,bjs doces..

Bolo de aniversário á minha moda..

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Os meus amigos,Nanda Vale do amoresabores.blogs.sapo.pt e o Ricardo do ricocoffeeshop.blogspot.com.

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Uma só cozinha para três cozinheiros?Nem imaginem a confusão que foi,lolo.

Imaginem as 11h da noite estar a comer pão com chouriço e salsichas acabados de sair do forno.

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E o meu afilhado Diogo....

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