Pampo assado no forno e uma aventura no mundo da pesca.

Ai vem a rede com o meu peixinho.

Vamos para a lota.

Ai vem o meu peixinho.

A minha paixao pela fotografia falou mais alto .

Primeiro lance de redes.

Adoro fotografar gaivotas.

Aqui esta o meu peixinho assado.

Ingredientes

1 pampo medio\grande limpo
1 cebola grande
Meio pimento verde
2 copos de vinho branco
1 folha de louro
2 colheres de polpa de tomate
sal q.b
salsa q.b
2 dentes de alho
Azeite q.b
1 knorr de peixe
2 colheres de colorau

Numa travessa coloquei a cebolas cortada as rodelas,com os dentes de alho esmagados,o pimento as tiras grossas,a folha de louro,e a salsa e o caldo knorr.
De seguida coloquei o peixe ja com sal,e de lado pus as batatinhas aos cubos como se pode ver na ,imagem,de seguida coloquei o colorau por cima de ambos e reguei com a polpa de tomate e vinho.
Levei ao forno por cerca de 40 minutos a 180 G e servi com uma salada de alface e cebola.

Bom apetite....