Os bifinhos panados..
A salada de cous cous,com vegetais...
Prato completo...
Ingredientes
Bifes de perú"depende do número de pessoas a mesa
sal q.b.
alho em pó q.b.
sumo de um limão
2\3 ovos batidos
farinha para polvilhar os bifes
pão ralado
óleo para fritar
Tempere os bifes com o sal,alho e o sumo de limão,deixe marinar por 30minutos,decorrido o tempo passe os bifes pela farinha,seguido do ovo e por fim pelo pão ralado,que decidi juntar um pouco de salsa picada ao mesmo para dar mais alguma cor a carne,vai a fritar em óleo quente em ambos os lados,até ficar dourados.
Para acompanhar usei batatinha frita,uma simples salada de alface e uns cous cous.
Ingredientes
1 pacote de cous cous
1 cebola rouxa
1 limão
1 pimento verde
1 tomate
1 cenoura ralada pequena
salsa um pé
sal q.b.
1 colher de manteiga
2 colheres de sopa de azeite com basil
Numa saladeira a gosto deite os cous cous,tempere com o sal e a manteiga,e a cenoura já ralada.Entretanto leve a água a ferver,deite sobre os cous cous,envolva tudo muito bem,em regra a medida de água é até cobrir os cous cous.
Num tabuleiro leve o pimento cortado em cubos pequeno,a cebola cortada em quartos finos,o tomate em meias luas,salpique com um pouco de sal e regue com um pouco de azeite com tempero de basil,vai ao forno a tostar por cerca de 10 minutos.
Junte os vegetais aos cous cous e mexa tudo muito bem,decore com um pé de salsa e sirva de imediato acompanhado dos bifes.
Bom Apetite.
15 comments:
Hum…gosto muito de cous cous…e integram-se bem nas minhas receitas vegetarianas.Esta salada está com um aspecto magnífico.... vou ter de experimentar brevemente. Serve bem para a minha dieta!
Beijinhos
canduxa
É verdade,e são simples de fazer e têem um sabor bastante agradavel,bjs.
Esse bifinho ficou lindo...jinhos minha linda.
Obrigada amiga,beijokas doces.
Que bom comerzinho já ia um bocadinho, e da salada tb .parabéns e beijinhos.
Esta mesmo muito bom,bjs...
Sempre adorei panados e estes estão super ...jinhos :) xx
Alexis, que belo prato k fez querida, adoro bifes panados, e de perú ainda mais pq é carne branca claro, aprovadissima amiga, e olhe quer uma fatia do meu semifrio? dê um pulo até cá
amiga não é mto longe rsrs, eu se não houver faço um para si querida, beijinhos e obrigada.
Passando para visitar minha mais nova seguidora... Adorei, pois assim pude conhecer seu cantinho que é ótimo...
Já estou te seguindo também amiga...fique a vontade em meu blog, e se quiser comentar, faça-o quando quiser...
beijos e boa semana...
Ahhhh! quanto a receita, adoro empanados... :)
Obrigada amigo,estavam uma delícia,bjs doces..
Ok Nela fica para as ferias,quem sabe um cafezinho no rio sul,bjs doces.
Obrigado Anita também gosto muito de a visitar,bjs doces..
Que bom aspecto estes bifinhos!!
Obrigado Argas seja bem vinda.
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