Tigelada ou uma espécie.

Aqui esta a tigelada da Sónia,cozinhadaalexandra.blogspot.com.


Ficou uma delícia,yummy.


Aqui já sem uma fatia...


1 litro de leite
4 ovos
400gr de açúcar
200gr de farinha
2 pudins mandarin
raspa e sumo de 1 laranja
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de chá de fermento

Ferve-se o leite com a margarina e deixa-se arrefecer. Mexe-se os ovos com o açúcar, de seguida, junta-se a farinha, os pudins e a laranja(raspa e sumo).
Mexe-se tudo e junta-se o leite, volta-se a mexer e deita-se num pirex untado de margarina.
Vai ao forno( a 180ºC), durante cerca de 45 minutos, se começar a dourar demasiado por cima convém colocar um pouco de papel de alumínio por cima a tapar.

Bom Apetite.