Vejam só o que eu encontrei por aqui,em terras da sua maquestade,made in Portugal...
Aqui antes de ir ao forno.
Outra imagem da tagine.
O aspecto depois de feito...
Antes de mais queria dizer que a tagine é ideal para imensos pratos de carne,já algum tempo que procurava uma para comprar,como ando sempre atenta,lá me apareceu esta ás mãos,e ainda feita no meu país,nem sabem a alegria que me dá comprar loíça portuguesa no reino unido,fico com um sorriso de orelha a orelha,e como tinha imensa pressa em fazer a experiençia resolvi fazer este frango nela,agora que já a tenho me aguardem com as receitinhas maravilhosas.
Bom vamos agora aos ingredientes
1,5kl de pernas de frango
2\3 sumo de laranja
1 lata de cerveja preta
1 fio de azeite
2\3 cebolas pequenas ou ás rodelas
1 ramos de salsa ou alecrim fica ao gosto
sal
pimenta moída na hora
3 dentes de alho
Coloquei o fio de azeite na tagine,as ceboas e de seguida foi fazendo camadas de frango,que temperei com sal e pimenta moída,isto até esgotar o frango.Juntei os dentes de alho esmagados,e reguei com o sumo das laranjas e da cerveja,deixei repousar por cerca de 2 horas,para acompanhar juntei uns cubos de batatas,ou não gostasse eu tanto de umas boas batatinhas no forno,tapei com a tampa e levei ao forno 160c por cerca de 20 minutos,para depois destapar e deixar por mais 15 minutos no forno.
Sirva de imediato,tendo cuidado pois a tagine fica bastante quente.
Bom Apetite.
8 comments:
Alexandra,
Mas que rico aspecto que a tua tagine tem. Tambem ando atras de uma tagine a algum tempo, mas ainda nao encontrei nenhuma do tamanho que quero, essa e linda, ainda por cima made in Portugal ainda melhor.
Beijinhos
Eeheheh,amiga te deixo á procura,não deixo nada deixo a resposta no teu blog.bjs doces...
Ó amiguinha o seu frango está com optimo aspecto. mas não conhecia essa tipo de tacho.
Mas vejo que parece de barcelos lolo.
Beijinhos e tudo de bom .
Este se chama tagine,e foi feito em Portugal,e optimo para fazer pratos tipicos de Marrocos,resto de uma boa semana,bjs doces...
Conheci hoje o teu blog... Achei este tagine lindo! Nunca pensei que se fabricassemm em Portugal! Só é pena não termos por aqui o TKMAXX.
=(
Olá Marina bem vinda,pois para mim também foi uma surpresa agrádavel encontrar uma a bom preço e ainda made in portugal...
Alexandra, obrigada pela tua visita e pelo teu feedback. Vou se encontro na Pollux...
Realmente, made in Portugal! Mas comprar em Portugal é que é mais difícil! Das estrangeiras também as há - caras!!!
Um beijinho.
:*
Olá, encontrei este blog, enquanto pesquisava onde comprar tagines em Portugal, pois queria comprar um Tagine como presente de Natal, alguém sabe onde consigo comprar no Porto?
Obrigada, Ana Carvalho
Post a Comment