Casamento da Lisa.

A mansão aonde se realizou o casamento.


Um dos hall da mansão.


Uma de muitas vistas do jardim.


Aqui estamos nós todos sorridentes.


O bolo de casamento.


Bifinhos de perú em crosta de queijo.



Imagem dos bifes antes de irem ao forno.



A massa que usei.


Hoje para além da receita de bifinhos de perú com crosta de queijo,levo-vos a conhecer um pouco mais do que se pode fazer no UK. Sábado foi o casamento da Lisa,o dia não podia estar melhor,calor e céu azul e com uma magnifica mansão,imensos jardim,de beleza invejável,o casamento perfeito digno de um conto de fadas,as imagens falam por si.
Começou a meio da manhã e acabou com as dozes badalas como no conto da Cinderela,não houve um canto desta mansão que eu não explorasse,simplesmente lindo.Tivemos um pianista magnifico,a lembrar que o seu piano já contava com uns meros 150 aninhos.
As flores,a decoração tudo magnífico,o catering do melhor,o dj foi um marco neste casamento,animou todo o pessoal até ao ultimo minuto,fica aqui mais uma nova experiência com muita vontade de repetir...
Bom agora que já vos mostrei o que andei a fazer no Sábado,aqui vai o que estive a fazer este Domingo,para além de descansar,que isto de andar em festas em mansões também cansa.

Ingredientes

5 bifes de perú
1 pacote de massa a gosto
1 pacote de natas
sal,pimenta a gosto
3 dentes de alhos picados
1 cubos de coentros da knorr
1 fio de azeite
1 colher de manteiga
queijo ralado a gosto


Primeiro comecei por temperar bem os bifes com sal,pimenta e os alhos picados,deixar por cerca de uma hora a marinar.
Á parte levei a massa a cozer em água e sal por cerca de dez minutos.
Numa frigideira levei o fio de azeite com a manteiga e fritei bem os bifes de ambos os lados,juntando depois o cubos de coentros e as natas,deixando engrossar um pouco.
Num pirex deitei a massa previamente escorrida,por cima coloquei os bifes e reguei com o molho das natas,polvilhando-os com o queijo ralado.
Foram ao forno por cerca de vinte minutos a 180c,ou até ficaram bem crocantes como se pode ver na imagem.Servir de imediato.

Bom Apetite.