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| Vamos para a mesa,aqui esta o meu bacalhau com natas... |
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| E nao podia faltar uma boa sobremesa um magnifico pudim de leite condensado Ingredientes 1 saco de migas congeladas 1 kl de batatas aos cubos 1\2 cebolas medias picadas 2 dentes de alhos picados 1 folha de louro 1 pacote de natas pequeno 1 pacote de molho bechamel pequeno sal,pimenta a gosto 2dl de azeite 1\2 cenouras raladas azeitonas para decorar Num tacho levar as cebolas,os alhos ,o azeite e a folha de louro alourar bem,de seguida juntar as migas e envolver tudo muito bem em lume brando por 10 minutos. Levar as batatas a fritar em ole bem quente. No tacho do bacalhau colocar as natas,o molho bechamel e a cenoura ralada e deixar ferver um pouco e retificar de sal e um pouco de pimenta moida na hora e por fim juntar as batatas fritas,envolvendo bem com cuidado,servir de imediato com umas azeitonas no topo como se pode ver na imagem,acompanha de uma boa salada a gosto. BOM APETITE.... |
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