Este bolo fiz para mim nos meus anos já alguns meses atrás..Ingredientes
.6 ovos
.300g de açúcar
.1 limão raspa
.1 iogurte
.200g de açúcar
. 1 lata de manga em calda
.4 dl de natas
.manteiga para untar q.b.
Ligue o forno a 180c.Unte uma forma redonda de 22 cm com manteiga e forre só o fundo.
Bata as gemas com o açúcar e adicione a raspa de limão e o iogurte.Bata as claras em castelo e envolva-as nas gemas,alternando com a farinha.Verta na forma e coza a meio do forno,45 minutos.Retire o bolo e deixe arrefecer um pouco sobre uma rede própria.Escorra a calda da lata de manga e regue o bolo,picando-o com um garfo para a calda entrar bem.
Corte a manga em cubos.
Bata as natas,reservando um pouco as natas,ás restantes envolva a manga.Abra o bolo ao meio e recheie com o creme.Cubra o bolo com as natas reservadas.
Eu decorei com umas bolinhas e usei dois ratinhos para decorar o meu bolo,quanto as velas ,bom nunca se pergunta os anos a uma senhora lolol.
Bom Apetite.
6 comments:
Olá, o óleo de linhaça já tomo em cápsulas, e costumo beber( mas preciso de aumentar á quantidade diária!)água com vinagre de cidra e com um cheirinho de bicarbonato de sódio, pois faz maravilhas aos intestinos...
Obrigada pelo comentário
Kisses
P.S. adorei a receita dos pimentos!
Parabéns Alexandra o seu bolo está lindo ! Você é uma artista .Eu tb faço bolos mas o meu gosto mesmo é salgadinhos e petiscos. bjs
Uma fatia deste bolo
pode pela NET remeter
Comia a fatia toda
até os dedos ia lamber
Um beijo no seu coração
Oi,óleo de linhaça em cápsulas nem sabia que havia lol,já o vinagre não consigo beber,os pimentos ficaram mesmos saborosos,bjs ALexis
Leonor mais uma vez obrigado pelo comentário,artista eu não?
para a semana vou fazer uns salgadinhos se ficarem bonitos ponhos as receitas e fotografias,bjs Alexis.
Joana,este bolo fez as delicias dos meus convidados no meu aniversário,já faz alguns meses e nem uma migalha sobrou,lembrou-me que um grande amigo meu me disse desculpa mas vou lamber os meus dedos,como diria a Joana nada se pode desperdiçar,bjs Alexis
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