Empadas de frango.

Já para o forno...

Ainda quentinhas..

Fiz estás com um pouco de massa folhada que me sobrou no outro dia,para primeira vez não ficou nada mal...

Ingredientes

.1 embalagem de massa folhada

.1\2 frango

.1 cebola com alguns cravinhos espetados

.100g de toucinho

.pimenta em grão

.salsa

.vinagre e sumo de limão

.sal,pimenta e noz.moscada

.2 gemas

Descongele a massa folhada.Corte o frango aos pedaços e coloque-os num tacho com a cebola,o toucinho,a pimenta,a salsa e um pouco de vinagre.Cubra com água e tempere com sal.Leve ao lume e deixe cozer até a carne se separar dos ossos.Retire do calor,desfie o frango e corte o toucinho aos pedaços.Coe o caldo e leve ao lume com as gemas até engrossar.

Retire e junte-o á carne.Tempere com sal,pimenta,noz-moscada e sumo de limão.Fore forminhas com a massa,encha com o recheio,tape com uma tampa de massa e una os bordos.Pincele com a gema batida e leve ao forno ,a 200c,até verificar que a massa está cozida.

Bom Apetite.