O frango já pronto para se saboriar..
Acompanha com batata cozida .
Ingredientes
.frango q.b.
.3 cebolas grandes as rodelas
.sal e pimenta q.b.
.batatas
2\3 tomate maduro
.2 dentes de alho
.1 folha de louro
.salsa um raminho
.vinho branco
.azeite q.b.
Tempre o frango com sal.os dentes de alho,pimenta,o louro e o vinho branco, deixe marinar por 2 horas.
Num tacho deite um pouco de azeite, o frango com a marinada e deixe cozinhar em lume brando por 20 minutos,junte o tomate maduro cortado finamente e de seguida as cebolas as rodelas e o raminho de salsa e deixe ficar por mais 10\15 minutos,tendo atenção ao mesmo para não pegar ou o molho não evaporar,se necessario deite mais um pouco de vinho branco.
Arranje as batatas e leve a cozer em água e sal por 15 minutos.
Decore o prato com as batatas cozidas e por cima das mesmas deite o frango com o molho como se pode ver na imagem.Sirva de imediato .
Bom Apetite
2 comments:
Este prato faço muitas vezes. fica muito bom . E o seu deve estar bem apetitoso ! Se fosse com umas batatas portuguesas ainda melhor ! Parabéns bjs
Ahahah,pois Portuguesas nao eram,mas mesmo assim estavam muito boas.
Post a Comment