Frango frito.

Imagem de como deve ficar o frango depois de bem frito..

Salada bem colorida...

Mais dois acompanhamentos diferentes,mas saúdaveis....

Prato final,decorado com azeitonas pretas e alguns Pickles.....

Ingredientes

.1 frango com 1\2 kg

.sal e pimenta

.4 dentes de alho

.1 limão

.1 ramo de tomilho

.1 colher de sopa de massa de pimentão

.2 ovos

100g de farinha

.5 dl de azeite

Arranje o frango e de seguida,corte-o aos pedaços.Tempere com sal ,pimenta,os dentes de alho picados,o sumo de limão,o tomilho e a massa de pimentão.Reserve de um dia para o outro.

No dia da confecção,passe o frango pelos ovos batidos e,de seguida ,pela farinha.Sacuda o excesso de farinha e frite no azeite.Retire e deixe escorrer sobre papel absorvente.

Bom Apetite.

Ingredientes

.1 alface

.1 cenoura

.1 cebola

.1 tomate para salada

.couve roxa

.azeite q.b.

.sal q.b.

.vinagre q.b.

Lave bem a alface e numa travessa comece por por a alface já arranjada na mesma,seguida da cebola cortada ás rodelas,do tomate.No meio a couve roxa migada ás tiras,e nos lados a cenoura ralada.Tempere com sal,azeite e vinagre..

Bom Apetite.

Ingredientes

.2 couves para migar

.100g de ervilhas

.100g de chouriço de carne

Lave bem as paras das couves e corte-as como se fosse para fazer o tradicional caldo verde,ou se preferir as tiras finas.Num tacho leve a água ao lume com um pouco de sal q.b. e deixe ferver,de seguida junte as ervilhas e as couves cortadas ,deixe cozer por cerca de 15 minutos.Passados os minutos da cozedura ,escorra e reserve quente.

Bom Apetite...

Ingredientes

.feijão preto

Deixar o feijão demolho por algumas horas e de seguida coze-lo em água e sal,por cerca de 40 minutos.

Bom Apetite.