Paella..

Arroz já a secar,eu gosto dele malandrinho...

Todos para a mesa..

Igredientes

.500g de lulas

.250g de mexilhão

.250g de ameijoa

.250g de miolo de camarão

.meia dúzia de gambas grandes

.2\3 colheres de açafrão

.meia lata de ervilhas

.pimentos de varias cores q.b.

.1\2 canecas de arroz

.2 dentes de alho

.salsa

.1\2 colheres de polpa de tomate

.azeite q.b.

.2\3 paus de delícias do mar

Comece por aquecer o azeite e junte os alhos picados,de seguida junte o tomate e 1\2 copos de água ao mesmo,junte os mexilhões,as ameijoas,o camarão,as lulas e deixe ficar por 15 minutos.junte um pouco mais de água e de seguida deite o arroz com as 2 colheres do açafrão e as ervilhas e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.Decore o arroz com os pimentos as tiras e com as gambas já cozidas e as delícias dos mar cortadas aos cubos..

Bom Apetite.