Friday, March 6, 2009
Pipocas.
Os meus filhos viraram a minha cozinha de pernas pró ar,mas no fim valeu apena,ver a felicidade nos rostos deles e o cripitar das pipocas.
Pipocas da minha infançia,dos tempos de feira, e não só, recordar é viver.
Ingredientes
.meio saco de milho
.açúcar q.b.
.corantes de cores á escolha
.óleo para fritar
Numa frigideira anti-aderente,deite cerca de 2\3 copos de óleo,deixe aquecer um pouco ,e de seguida, deite médias porções de milho,tape com uma tampa grande,logo que comecem a saltar ,va tirando-as ,repita a operação até acabar o milho.Junte o açúcar com um pouco de corante e salpique as pipocas como se pode ver nas imagens.
Bom Apetite.
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