Quiche de camarão.

Só falta é ir para o forno..

Quentinha e arrefecer um pouco...

Ingredientes

.300g de massa folhada

.250g de camarão

.1 posta de bacalhau

.coentros picados

.sal e pimenta q.b.

.cebola

.2 colheres de azeite

.4 ovos

.4 dl de natas

.125g de queijo gruyére

Separe alguns camarões para a decoração,descasque os restantes e coza-os em água durante 4\5 minutos.

Lasque o bacahau e limpe-o de peles ou espinhas que possam aparecer.Pique a cebola e refogue-a com o azeite e junte os camarões por 5 minutos .Entretanto forre a tarteira com a massa folhada.Deite sobre a massa o bacalhau e os camarões,os coentros picados e o sal e pimenta q.b..
Batas os ovos ,juntamente com as natas e deite sobre o preparado anterior.Decore com os restantes camarões que reservou e salpique com o queijo ralado gruyére ao seu gosto,vai ao forno por 35 minutos a 160c.

Bom Apetite.