Monday, December 30, 2013

Tenho o enorme prazer de vos anunciar,que em breve tenho uma cozinha e um cantinho,um sonho realizado...

Fica para breve as fotos do espaço que irei trabalhar na companhia dos meus tios...



VOTOS DE UM PROSPERO ANO NOVO....

Thursday, December 26, 2013

Hoje é dia de festa cá em casa....

Aniversáriante mais linda do mundo
A minha filhota linda...
O bolo de anos..
A mesa completa para a festinha...

Sunday, December 15, 2013

Primeiros doces de Natal 2013.

Fatias douradas com uma pitada de cheirinho a Natal....

Wednesday, December 4, 2013

Mista de peixe grelhado...

Aqui estou eu,há tua espera como o dizias na mensagem(esquece-me  quando eu te esquecer e jamais serás esquecida)nunca te irei esquecer,estas dentro de mim até morrer.TE AMO ETERNAMENTE....
espadarte grelhado..
Salmao na grelha...
Dourada escalada na brasa...
Besugo grelhado na brasa..
Peixe espada  grelhado na brasa...

Saturday, October 19, 2013

Mesa dos Portugueses apuramento1 final,vejam o video e um enorme prazer participar do mesmo....


Aqui fica mais uma participaçao no concurso a mesa dos portugueses...

Voila o meu prato...
O meu arrozinho de pato...
Já com o meu pratinho prontinho para ir para o júri...
A cozinha ...
Minutos depois de chegar ao parque das nações.

Tuesday, July 30, 2013

Pampo assado no forno e uma aventura no mundo da pesca.

Ai vem a rede com o meu peixinho.

Vamos para a lota.

Ai vem o meu peixinho.

A minha paixao pela fotografia falou mais alto .

Primeiro lance de redes.

Adoro fotografar gaivotas.

Aqui esta o meu peixinho assado.
Ingredientes

1 pampo medio\grande limpo
1 cebola grande
Meio pimento verde
2 copos de vinho branco
1 folha de louro
2 colheres de polpa de tomate
sal q.b
salsa q.b
2 dentes de alho
Azeite q.b
1 knorr de peixe
2 colheres de colorau

Numa travessa coloquei a cebolas cortada as rodelas,com os dentes de alho esmagados,o pimento as tiras grossas,a folha de louro,e a salsa e o caldo knorr.
De seguida coloquei o peixe ja com sal,e de lado pus as batatinhas aos cubos como se pode ver na ,imagem,de seguida coloquei o colorau por cima de ambos e reguei com a polpa de tomate e vinho.
Levei ao forno por cerca de 40 minutos a 180 G e servi com uma salada de alface e cebola.

Bom apetite....

Friday, July 12, 2013

A minha receita publicada em livro...

As minhas migas...

A minha receita publicada em livro..

A minha participaçao no concurso a mesa dos portugueses,do qual sinto um imenso orgulho..

Monday, July 8, 2013

Pescada fresca assada no forno..

O melhor sitio para se estar,o MAR...

Pescada assada no forno,estava uma delicia...

As batatinhas da minha horta prontas para irem ao forno.

aspecto da pescada antes de ir ao forno.
A receitinha vem mais tarde,esta na hora de ir jantar,bom apetite...

Thursday, July 4, 2013

Mais uns bolinhos de aniversario e nao só..

Bolinho de aniversario da Ana.

Pao de ló com recheio de pessego.

Bolinho de chantilly e frutas frescas.

Bem fresquinho e molhadinho..

Aqui as natas nao ajudaram lá muito,mas ficou uma delicia.


Delicia de ananas,bolinho da SR Gloria...

Thursday, June 6, 2013

Hoje temos produtos da minha horta,vos deixo uma pequena amostra.

salsa-

Nabos com rama e batatinhas acabadinhos de apanhar.

Limoes,laranjas,limas e nesperas.

Uma couve portuguesa.

Umas alfaces para uma saladinha.

O meu feijao verde muito tenrinhos.



Agora e so mesmo ir para a cozinha e dar largas a imaginaçao,porque  os produtos  ja ca estao e foram  apanhados por mim,fica a promeça de mostrar o que cozinhei com os mesmos....

Tuesday, June 4, 2013

Chegou o verao.

Praia de Sesimbra.

Sesimbra.

Lagoa de Albufeira.

Adoro praia.

Wednesday, May 8, 2013

Caldeirada de peixe num fim de semana em Peniche...

A caldeirada ja na mesa...

O meu pratinho...

Nao podia faltar um bom verdinho fresquinho...

Nem uma boa sobremesa.

Forte de Peniche..

Depois do almoço aqui fica a resposta a caldeirada,estava uma delicia...

Bolo de aniversário á minha moda..

Bolo de aniversário á minha moda..

Os meus amigos,Nanda Vale do amoresabores.blogs.sapo.pt e o Ricardo do ricocoffeeshop.blogspot.com.

Os meus amigos,Nanda Vale do amoresabores.blogs.sapo.pt e o Ricardo do ricocoffeeshop.blogspot.com.
Uma só cozinha para três cozinheiros?Nem imaginem a confusão que foi,lolo.

Imaginem as 11h da noite estar a comer pão com chouriço e salsichas acabados de sair do forno.

Imaginem as 11h da noite estar a comer pão com chouriço e salsichas acabados de sair do forno.

Luís e Laurinda os meus colegas da radiolusitana.net

Luís e Laurinda os meus colegas da radiolusitana.net
E o meu afilhado Diogo....

Olhem quem são elas....

Olhem quem são elas....

Olhem só quem eu encontrei...

Olhem só quem eu encontrei...
A Sónia da cozinhadaalexandra.blogspot.com

I encontro de blogs de culinária no Uk ...

I encontro de blogs de culinária no Uk ...
A Nanda,mim e a Sandra do cacahuete.blogspot.com mais um rosto que se junta a nós.

Olha uma almoçarada de amigas.

Olha uma almoçarada de amigas.
Devorando umas francesinhas.

pudsey bear cake

pudsey bear  cake

Mais uma jantarada de amigos.

Mais uma jantarada de amigos.
Olha o frango da Elvira.

Castelo da hello Kitty em bolo...

Castelo da hello Kitty em bolo...

Maravilhas á mesa recomenda este livro.

Maravilhas á mesa recomenda este livro.
Esta disponivel neste site,www.wook.pt

Cestinha de frutas em bolo.

Cestinha de frutas em bolo.

Doll cake....

Doll cake....