Tuesday, July 30, 2013

Pampo assado no forno e uma aventura no mundo da pesca.

Ai vem a rede com o meu peixinho.

Vamos para a lota.

Ai vem o meu peixinho.

A minha paixao pela fotografia falou mais alto .

Primeiro lance de redes.

Adoro fotografar gaivotas.

Aqui esta o meu peixinho assado.
Ingredientes

1 pampo medio\grande limpo
1 cebola grande
Meio pimento verde
2 copos de vinho branco
1 folha de louro
2 colheres de polpa de tomate
sal q.b
salsa q.b
2 dentes de alho
Azeite q.b
1 knorr de peixe
2 colheres de colorau

Numa travessa coloquei a cebolas cortada as rodelas,com os dentes de alho esmagados,o pimento as tiras grossas,a folha de louro,e a salsa e o caldo knorr.
De seguida coloquei o peixe ja com sal,e de lado pus as batatinhas aos cubos como se pode ver na ,imagem,de seguida coloquei o colorau por cima de ambos e reguei com a polpa de tomate e vinho.
Levei ao forno por cerca de 40 minutos a 180 G e servi com uma salada de alface e cebola.

Bom apetite....

Friday, July 12, 2013

A minha receita publicada em livro...

As minhas migas...

A minha receita publicada em livro..

A minha participaçao no concurso a mesa dos portugueses,do qual sinto um imenso orgulho..

Monday, July 8, 2013

Pescada fresca assada no forno..

O melhor sitio para se estar,o MAR...

Pescada assada no forno,estava uma delicia...

As batatinhas da minha horta prontas para irem ao forno.

aspecto da pescada antes de ir ao forno.
A receitinha vem mais tarde,esta na hora de ir jantar,bom apetite...

Thursday, July 4, 2013

Mais uns bolinhos de aniversario e nao só..

Bolinho de aniversario da Ana.

Pao de ló com recheio de pessego.

Bolinho de chantilly e frutas frescas.

Bem fresquinho e molhadinho..

Aqui as natas nao ajudaram lá muito,mas ficou uma delicia.


Delicia de ananas,bolinho da SR Gloria...

Bolo de aniversário á minha moda..

Bolo de aniversário á minha moda..

Os meus amigos,Nanda Vale do amoresabores.blogs.sapo.pt e o Ricardo do ricocoffeeshop.blogspot.com.

Os meus amigos,Nanda Vale do amoresabores.blogs.sapo.pt e o Ricardo do ricocoffeeshop.blogspot.com.
Uma só cozinha para três cozinheiros?Nem imaginem a confusão que foi,lolo.

Imaginem as 11h da noite estar a comer pão com chouriço e salsichas acabados de sair do forno.

Imaginem as 11h da noite estar a comer pão com chouriço e salsichas acabados de sair do forno.

Luís e Laurinda os meus colegas da radiolusitana.net

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E o meu afilhado Diogo....

Olhem quem são elas....

Olhem quem são elas....

Olhem só quem eu encontrei...

Olhem só quem eu encontrei...
A Sónia da cozinhadaalexandra.blogspot.com

I encontro de blogs de culinária no Uk ...

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A Nanda,mim e a Sandra do cacahuete.blogspot.com mais um rosto que se junta a nós.

Olha uma almoçarada de amigas.

Olha uma almoçarada de amigas.
Devorando umas francesinhas.

pudsey bear cake

pudsey bear  cake

Mais uma jantarada de amigos.

Mais uma jantarada de amigos.
Olha o frango da Elvira.

Castelo da hello Kitty em bolo...

Castelo da hello Kitty em bolo...

Maravilhas á mesa recomenda este livro.

Maravilhas á mesa recomenda este livro.
Esta disponivel neste site,www.wook.pt

Cestinha de frutas em bolo.

Cestinha de frutas em bolo.

Doll cake....

Doll cake....