Monday, May 30, 2011

Grelhada de porco á mesa.


A saladinha não podia faltar na mesa.


A minha grelhada de porco á mesa.


Acompanhado de batatinhas fritas frisadas.


Ingredientes

steak de porco agosto
1 ovo
2\3 salsichas de carne
chouriço de carne

Como em certos dias o cansaço me leva a fazer uma refeição mais pratica e daí que este magnificos sets entram em acção na mnha cozinha.
Primeiro temperar as carnes a gosto,eu usei uma mistura de ervas,sal,alho em pó e sumo de meio limão.
Entretanto preparo a saladinha e levo as batatinha frisadas a fritar.
Tempo de por o set aquecer no lume e quando estiver mesmo muito bem quente,coloca-se as carnes a grelhar a gosto,e antes de servir deitar o ovo e levar á mesa como se pode ver nas imagens.

Bom Apetite...

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