Tuesday, December 23, 2008

Rolo de carne recheado com fiambre,queijo e bacon...






Ingredientes



1\2 Embalagens de carne de vaca picada

5 fatias de queijo

5 fatias de fiambre

5 fatias de bacon

Fruta a q.b.

Sal

Pão ralado


Tempere a carne com um pouco de sal,e de seguida com a ajuda de um rolo começe a estender a carne.Começe por rechear com o queijo ,fiambre e o bacon,depois de bem recheiada a carne,tenha cuidado ao enrolar a carne para não se desmanchar,formando um rolo.

Polvilhe ambos os lados com o pão ralado e vai ao forno num tabuleiro por cerca de 30\40 minutos,virando com cuidado o rolo para não se desmanchar,logo que estiver assado retire do tabuleiro e desponha numa travessa de servir a mesa...


Acompanha com batata frita ou simplesmente com fruta e salada como foi no meu caso,usei ananás,laranja,maçãs,manga,poderá usar todas as frutas que gostar....




BOM APETITE.

2 comments:

Viegas said...

Hmmm tem bom aspecto :D

Ja abriu o apetite ;)

LV

Alexandra Moura said...

Fica muito bom este rolo de carne..

Bolo de aniversário á minha moda..

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Os meus amigos,Nanda Vale do amoresabores.blogs.sapo.pt e o Ricardo do ricocoffeeshop.blogspot.com.

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Uma só cozinha para três cozinheiros?Nem imaginem a confusão que foi,lolo.

Imaginem as 11h da noite estar a comer pão com chouriço e salsichas acabados de sair do forno.

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