E foi o que aconteceu.Deixo aqui esta receita facil e sempre eficaz...
INGREDIENTES
1kilo de frango aos pedaços limpos de peles ou ossos"aconselho a comprar já cortado e limpo"
Arroz
1 embalaguem de natas
cogumelos já cortados
salsa
sal
2 dentes de alhos
2 cenouras raladas
Oleo
1 cebola pequena
Manteiga
Deixe a carne a marianar em alhos,louro,vinho branco,sal no frigorifico.
Aparte num tacho ponha os dentes de alho com um pouco de oleo e manteiga,pice a cebolae deixe estar em lume brando,de seguida disponha a carne com um pouco da marinada,deixe cozinhar por 15minutos,lave os cogumelos a adicione a carne por mais 5 minutos,por fim adicone as natas,tenha atenção ao lume dever estar brando para não queimar as natas deixe cozinhar por mais 10\15 minutos.
Logo que as natas começem a ficar expessas apague o lume.
Noutro tacho ponha o arroz ao lume"eu gosto de fritar o arroz e as cenouras já raladas só depois acrecento a água,o sal e um raminho de salsa,deixe cozer o arroz...
Enfeite uma travessa com ambos os lados com o arroz e no meio ponha a carne com o molho das natas ,enfeitado com uns pés de salsa...
BOM APETITE
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