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| O meu bolinho de laranja. |
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| Sera que aqui alguem sabera quem comeu a primeira fatia?Eu sei.... Ingredientes 6 ovos 200g de farinha com fermento 250g de açucar sumos de duas laranjas grandes e respectivas raspas 150g de manteiga Na taça da batedeira electrica colocar a manteiga como o açucar e bater muito bem ate ficar com um creme fofo e esbranquiçado,aos poucos juntar a farinha ,assim como as gemas uma a uma,batendo sempre. logo que acabe a adiçao dos ovos,juntar o sumo das laranjas e a raspa,por fim bater as claras em castelo e envover na massa bem sem bater. numa forma redonda devidamente untada com manteiga e polvlhada com farina levar a massa ao forno a cerca de 160c por 45 minutos a 1 hora. servir decorado com umasrodelas de laranja como se pode ver nas imagens. Bom Apetite. |
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