Sunday, July 5, 2009

Pudinzinhos de queijo fresco"brown day"


Os pudins de queijo fresco.



Uma melhor imagem dos pudins.


Ingredientes

.3 queijos frescos
.8 gemas
.1 clara
.200g de açúcar
.caramelo líquido para untar



Com ajuda de um garfo,desfiz os queijos,fazendo-os passar por um passador.
Numa tigela,misturei sem bater,as gemas com a clara e o açúcar.Para depois adicionar o queijo passado e voltei a misturar tudo bem,sem bater.
Untei as caixinhas com o caramelo líquido e preenchi com o creme do pudim,levei ao forno a 180c por cerca de 30 minutos.
Deixei arrefecer antes de desenformar,decorei com umas amêndoas aos pedaços pequenos e foi ao frio antes de servir.


Bom Apetite.

16 comments:

belinhagulosinha said...

maravilha ,gostei,jinhosssssssss

Abelha Maia said...

Muito bom aspecto, não conhecia, esta versão.
bjss

Elisabete said...

Lindos,maravilhoso.

Alexandra Moura said...

Ola Belinha,fico feliz por teres gostado,bjs doces.

Alexandra Moura said...

Abelha amiga estavam uma delicia,bjs com mel.

Alexandra Moura said...

Elisabete amiga,obrigado pelo comentario,bjs doces.

Leonor said...

Que coisinhas boas ! E eu não estive cá o fim de semana .
deve estar uma delicia ! parabéns amiguinha xana bjs

Sónia Alexandra said...

Amiga estes pudinzinhos parecem sr uma delícia...então quase de férias?????jinhos doces

Alexandra Moura said...

Foi passear,vez muito bem minha amiga,se estavam muito bons,resto de uma boa semana,bjs doces.

Alexandra Moura said...

Amiga Sonia estavam yummu,beijokitas docinhas e boa semana.

Ana Powell said...

Caramba uma autêntica delicia.
Excelente.
Parabéns pela participação x

Sónia Alexandra said...

Amiga venho te desejar uma boa semananinha. Jinhos doces

Canduxa said...

Hummm Alexis, agora comia um. Adoro queijo fresc.
Vou ver se faço...devem ser deliciosos.
Beijo grande
canduxa

já votei no Top Blog...será que se pode votar mais que uma vez?

Alexandra Moura said...

Obrigada Ana,beijokas doces.

Alexandra Moura said...

Obrigada amiga,para ti também tudo de bom,bjs doces.

Alexandra Moura said...

Olá Canduxa,obrigado pelo voto,quanto ao votar mais vezes ,não sei ao certo,mas penso que não,mais uma vez muito obrigada,beijokas doces e resto de uma boa semana....

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