Friday, October 30, 2009

Thriller cake.


O thriller cake.....


Outra visão do thriller cake....



Semi acabado o bolo...


Parte da decoração..


O bolo de frutas que fiz.


Ingredientes

.150g de farinha
.3 ovos
.150g de açúcar "brown sugar"
.1 calice de vinho do porto
.frutas cristalizadas a gosto
.frutos secos a gosto
.100g de noz miolo
.canela em pó

Primeiro comecei por por as frutas cristalizadas de molho no vinho do Porto,por cerca de 40 minutos.
Numa tigela larga juntei todos os ingredientes e envolvi tudo muito bem,por fim juntei as frutas cristalizadas e uma pitada de canela em pó.
Depois da forma bem untada com manteiga e polvilhada com farinha,ou se preferirem podem usar papel vegetal untado com manteiga,a 180c por cerca de 40 minutos.

PS.As frutas usei foram cerejas,limão,laranjas,e os frutos secos foram,pinhões,nozes,avelãs,amendoas.



Vamos agora para a parte da decoração,usei meio rolo de icing branco de compra,e os restantes materias ,vieram directos da parteleira do Asda,ehehe,ainda não pratiquei para tal.
Para fazer o fundo usei uma peça de cortinado e depois com a ajuda de um cotonete e de corantes de cor preta e vermelha,que usei para fazer o contras-te da terra e do sangue,só faltava mesmo um toque de umas velas,como se pode ver na imagem,bom da coisa,o bolinho em si ao natural ainda ia ,acompanhado de um bom chazinho quentinho,mas a decoração já me tirou o apetite,eheheh....


Bom Apetite.

12 comments:

R.correia said...

simplesmente espectacular...
bj e bom fim de semana

Abelha Maia said...

Muito giro, sim senhora.
bjsss

Ana Powell said...

Wow, parabéns pela criatividade e doçura.
Excelente trabalho.
Feliz Halloween x

Leonor said...

Muito bonito ,mas coitado do bolo mete medo ao susto esqueleto e aranhas ? Ai a minha vida ...Mas não ficou nadita ..parabéns e bjs

nanda said...

Olá amiga!
Que rico bolinho tens por aqui.Estás a tornar-te uma proft, nestas coisas de decoração..
E sim senhora muito bem decorado de acordo com o tema desta semana que é o halloween, tens um bolo absolutamente assustador!... ;)
beijinhos e bom fim se semana.

Alexandra Moura said...

Obrigado pelo comentario,bjs doces...

Alexandra Moura said...

Obrigado abelhinha,bjs com mel...

Alexandra Moura said...

Ola Ana,obrigada pela visitinha,bjs doces...

Alexandra Moura said...

Pois foi amiga Leonor,nem o cadaver,escapou,lolol,bjs doces...

Alexandra Moura said...

Ola Nandinha,quando te for ai fazer uma visitinha,faco um bolinho para ti,bjs doces...

cacahuete said...

Olá Alexandra,

É a primeira vez que cá venho. Ja vi que é uma pasteleira de primeira, os seus bolos tem todos uma pinta fenomenal.

Eu também moro em Inglaterra, mas sou portuguesa. Por acaso costumam fazer encontros entre portugueses que tem blogs sobre culinária cá em Inglaterra?

Bjs e foi um prazer conhecer este espaço.

Alexandra Moura said...

Olá e bem-vinda ao meu cantinho...

Bolo de aniversário á minha moda..

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Os meus amigos,Nanda Vale do amoresabores.blogs.sapo.pt e o Ricardo do ricocoffeeshop.blogspot.com.

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Uma só cozinha para três cozinheiros?Nem imaginem a confusão que foi,lolo.

Imaginem as 11h da noite estar a comer pão com chouriço e salsichas acabados de sair do forno.

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Luís e Laurinda os meus colegas da radiolusitana.net

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E o meu afilhado Diogo....

Olhem quem são elas....

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Olhem só quem eu encontrei...

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A Sónia da cozinhadaalexandra.blogspot.com

I encontro de blogs de culinária no Uk ...

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A Nanda,mim e a Sandra do cacahuete.blogspot.com mais um rosto que se junta a nós.

Olha uma almoçarada de amigas.

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Devorando umas francesinhas.

pudsey bear cake

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Mais uma jantarada de amigos.

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Olha o frango da Elvira.

Castelo da hello Kitty em bolo...

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Maravilhas á mesa recomenda este livro.

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Esta disponivel neste site,www.wook.pt

Cestinha de frutas em bolo.

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Doll cake....

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