Sunday, May 2, 2010

Bolo de sementes de papoila.


Aqui fica o meu bolo de sementes de papoila.


Aqui fica uma amostra do bolo por dentro.


A ultima fatia,alguém interessado.


Ingredientes

200g de farinha
meia chavena de leite
4 ovos
150g de manteiga
200g de açúcar
200g de sementes de papoila
1 colher pequena de fermento em pó
raspa e sumo de um limão pequeno
1 colher de extracto de baunilha "opcional"


Primeiro untei uma forma com um pouco de manteiga e polvilhei-a com farinha,e reservei.
Á parte bati os ovos com o leite e o extracto de baunilha.De seguida misturei a farinha,o açúcar,a raspa do limão e as sementes,envolvendo tudo muito bem,juntei a manteiga e bati tudo muito bem na batedeira por alguns minutos,aos poucos foi juntando os ovos com o leite,mexendo e envolvendo tudo muito bem,para depois levar ao forno por 45 minutos mais ou menos a 180c.

Para o recheio de cima do bolo

Juntei duas colheres de sopa de soft cheese,2 de manteiga,o sumo do limão e cerca de quatro colheres de sopa de açúcar em pó,mexendo tudo até ficar com um creme bem cremoso como se pode ver nas imagens,depois foi só deixar arrefecer bem o bolo e decorá-lo com o creme,mais algumas sementes de papoila e como não podia deixar de colocar umas papoilas feitas de icing.

Já algum tempo que andava para fazer esta experiençia,e ficou uma autentica delícia.

Bom Apetite.

20 comments:

Leonor said...

Ai a minha vida ! agora com bolos tão lindos e bons .
E ando eu a colher e semear .. Parabéns xaninha pelos bolos lindos !
Grande XANA MESMO CRIATIVA !!! BJS

Alexandra Moura said...

Obrigado Leonor por visitar o meu cantinho,um dia deste ainda lha bato a porta com um dos meus bolinhos,boa semana,bjs doces...

Elisabete said...

Estas sementes dão um toque todo especial aos bolos. Ficou magnífico.

Alexandra Moura said...

Obrigado Elisabete fico feliz por saber que gostaram,boa semana,bjs doces..

Ana Powell said...

Bem delicioso e lindo.
Excelente trabalho x

Canduxa said...

Alexis,

que aspecto delicioso.
Um bolo bonito para o dia da Mãe que hoje festejamos aqui.

Posso comer a última fatia?

beijinhos

Paulinha said...

Que bonito que ficou este bolinho e muito bem decorado. Prima pela originalidade ao teres colocados as papoilas bem bonitas. Beijinhos

Alexandra Moura said...

Obrigado Ana pelo comentário,boa semana,bjs doces..

Alexandra Moura said...

Concerteza fique a vontade,boa semana,bjs doces...

Alexandra Moura said...

Obrigado Paulinha pela visitinha,boa semana,bjs doces..

*-._.-* Anita *-._.-* said...

vc e seus bolos maravilhosos, eu só queria ser tua vizinha hehehehehehehe

bjssssssssss

Alexandra Moura said...

Seria bom amiga quem sabe um dia,bjs doces..

cacahuete said...

Que lindas que as florzinhas das papoilas ficaram no bolo.

Beijinhos

Sónia Alexandra said...

Lindissimo. Bijinhso doces

Alexandra Moura said...

Ai amiga até deu pena come-las,boa semana,bjs doces..

Alexandra Moura said...

Obrigado amiga pela visitinha beijokitas doces...

Marina said...

Gostei muito deste bolo!
Há tempos experimentei as sementes de papoila num bolo e adorei o contráste que faz com o bolo!
Com as flores ficou um bolo bem personalizado!
Um beijinho.

Alexandra Moura said...

Obrigado Marina pela visita ao meu cantinho,resto de uma boa semana,bjs doces...

Marcia said...

olá,eu sou a esposa do Paulo (amigo do seu pai), tinha ficado de entrar en contacto... Tem tudo muito bom aspecto... Vou copiar algumas receitas! Acerca da viagem ainda não marcámos, mas assim que souber eu digo alguma coisa! Cumprimentos|Marcia Gonçalves

Alexandra Moura said...

Olá Marcia,muito prazer em te conhecer,ficarei á espera então de saber para quando da viagem,bjs.

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