Monday, June 8, 2009

Farturas da Alexis.


Vai uma também.


Ficaram uma delícia e deu para matar as saudades.


Foi a primeira vez que fiz farturas.


Ingredientes

225ml de água
raspas de um limão
85g de manteiga
180g de farinha
3 ovos
1\8 de sal
1 colher de sobremesa de baunilha
açúcar e canela q.b,para polvilhar as farturas


Comecei por por a água ao lume e assim que começou a levantar fervura, deitei,a manteiga,o sal até a manteiga ficar bem envolvida na água.De seguida juntei a farinha aos pouco e mexi bem até ficar com uma consistencia "tipo puré de batata",e apaguei o lume.
Juntei os ovos um a um e envolvi-os muito bem na massa,por fim juntei a baunilha e mais uma vez,mexi tudo muito bem.
Numa frigideira com óleo bem quente leve a massa a fritar,depois de passar a massa por um saco de pasteleiro,deixe fritar por dois minutos de ambos os lados,retire e polvilhe de imediato com açúcar e canela.Sirva de imediato.

E foi assim que me aventurei no mundo das farturas,ficou yummy.

Bom Apetite.

21 comments:

Smsn - artes e ideias said...

aiiiiiii ja nem me lembro quando comi a ultima fartura.... são tao boas!!!

bjtos

Alexandra Moura said...

Amiga eu comi bem a pouco tempo,e estas estavam muito boas mesmo,bjs doces e boa semana.

*-._.-* Anita *-._.-* said...

Lindas facturas... ja está anotado!

bjsssssss

Alexandra Moura said...

Obrigado Anita,espero que gostes,boa semana,beijokas doces.

ELISABETH said...

CUCU ....nao podia deixar pasar em branco ...é ke ao ve-las lembrei-me de kuando era pekenina e ia com a minha mae a FEIRA DA MALVEIRA e comia sempre uma bem kentinha .OBRIGADA ALEX:))))

Alexandra Moura said...

De nada minha amiga,eu adoro,e tinha pena de esperar tanto para as ir comer nas ferias,vai dai,tanto descubrir que deu nestas,uma delícia,bjs doces.

Patyxa said...

Linda eu vou guardar esta receitinha
porque eu amo farturas..lol
beijo

Leonor said...

Ai que delicia e eu que gosto tanto !Parabéns já pode fazer para vender hahahahhha. bjs e boa semana .

Alexandra Moura said...

Força amiga,depois diz como ficou,bjs doces.

ehehe,Leonor nunca se sabe o dia de amanhã,já estou prevenida,lolol,bjs doces.

Sónia Alexandra said...

Minha querida mas que belos docinhos...já cheira a santos populares. Jinhossssssss

Alexandra Moura said...

Já estamos na sua semana,bjs doces.

Ana Powell said...

Parabéns ficarm bens boas para as primeiras.
Dei uma mordisca numa delas x

Marlene said...

Poxa Alexis Eu não conheço Farturas , mas te juro que queria me fartar dessas farturas amiga rsrs Parecem maravilhosas pelo aspécto e pela receita hum!!
Beijos

Smsn - artes e ideias said...

olá

ja saiu a resposta ao desafio no meu cantinho, passa lá buscar o miminho!!!

bjsss
bom fim de semana

Alexandra Moura said...

Fico Feliz Ana,bjs doces.

Alexandra Moura said...

Força Marlene,bjs doces.

Alexandra Moura said...

Irei já ver amiga,bjs doces.

Canduxa said...

Amiga Alexis, desculpe o silêncio. Estive de férias no Algarve, depois uns dias na aldeia e o tempo de net. foi escasso. Estou de volta e já saboreei estas deliciosas farturas. Nunca tinha pensado em fazer.... sempre como uma ou duas quando vou a uma romaria. Ninguém diria que foi a primeira vez que fez...tem um aspecto belíssimo.
Parabéns.
Beijo grande

Alexandra Moura said...

Olá Canduxa,ainda bem que já recuperou forças,um merecido descanço,não é verdade.
Sim foi a primeira vez que as fiz,nunca pensei ter que as fazer,mas a necessidade e as saudades por umas farturas,rumarias só nas ferias nas nem sempre as apanho,por isso pus mão na massa,e agora já posso comer sempre que me apetecer,lol,resto de um bom fim de semana,bjs doces.

Karochinha said...

Amiga, não existe nada a que tu não te dediques????? Fiquei mesmo admirada por saberes como se fazem as farturas, já era tua fã, agora acho que vou iniciar um clube de admiração por ti, és um máximo mulher danadinha!!!!!!!

Beijocas ;)

Alexandra Moura said...

AHAHAH,nem sabes a danadinha que eu sou me aguarda nas ferias,obrigado pela visitinha,beijokitas docinhas.

Bolo de aniversário á minha moda..

Bolo de aniversário á minha moda..

Os meus amigos,Nanda Vale do amoresabores.blogs.sapo.pt e o Ricardo do ricocoffeeshop.blogspot.com.

Os meus amigos,Nanda Vale do amoresabores.blogs.sapo.pt e o Ricardo do ricocoffeeshop.blogspot.com.
Uma só cozinha para três cozinheiros?Nem imaginem a confusão que foi,lolo.

Imaginem as 11h da noite estar a comer pão com chouriço e salsichas acabados de sair do forno.

Imaginem as 11h da noite estar a comer pão com chouriço e salsichas acabados de sair do forno.

Luís e Laurinda os meus colegas da radiolusitana.net

Luís e Laurinda os meus colegas da radiolusitana.net
E o meu afilhado Diogo....

Olhem quem são elas....

Olhem quem são elas....

Olhem só quem eu encontrei...

Olhem só quem eu encontrei...
A Sónia da cozinhadaalexandra.blogspot.com

I encontro de blogs de culinária no Uk ...

I encontro de blogs de culinária no Uk ...
A Nanda,mim e a Sandra do cacahuete.blogspot.com mais um rosto que se junta a nós.

Olha uma almoçarada de amigas.

Olha uma almoçarada de amigas.
Devorando umas francesinhas.

pudsey bear cake

pudsey bear  cake

Mais uma jantarada de amigos.

Mais uma jantarada de amigos.
Olha o frango da Elvira.

Castelo da hello Kitty em bolo...

Castelo da hello Kitty em bolo...

Maravilhas á mesa recomenda este livro.

Maravilhas á mesa recomenda este livro.
Esta disponivel neste site,www.wook.pt

Cestinha de frutas em bolo.

Cestinha de frutas em bolo.

Doll cake....

Doll cake....