Monday, April 6, 2009

Aletria doce.


Aletria doce,imagem mais apróximada.



Yummy,estava uma delicia.


Ingredientes

1 litro de água
400g de açúcar
1 casca de limão
1 pau de canela
1 pitada de sal
350g de aletria
5g de manteiga
8 gemas
canela em pó q.b.

Num tachinho faça ferver a água com o açúcar,a casca de limão,o pau de canela e a pitada de sal.
Junte depois a aletria e a manteiga e deixe a massa cozer.Depois de bem cozida,elimine a casca de limão e o pau de canela.
Bata as gemas e adicione'lhe um pouco do caldo da cozedura da aletria.Junte á massa,mexendo sempre e sem deixar ferver.
Coloque a aletria numa travessa de servir e deixe arrefecer.Decore a gosto com canela em pó e sirva.

3 comments:

Leonor said...

Então eu já tinha dado o comentário nesta aletria boa ,e tão linda ,e afinal o que se passou que não tinha ficado nada .
Esta net anada maluca mesmo.parabens amiguinha .bjs doces.

Leonor said...

Então eu já tinha dado o comentário nesta aletria boa ,e tão linda ,e afinal o que se passou que não tinha ficado nada .
Esta net anda maluca mesmo.parabens amiguinha .bjs doces.

Alexandra Moura said...

Obrigado Leonor,e uma boa páscoa para si e familia.

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Os meus amigos,Nanda Vale do amoresabores.blogs.sapo.pt e o Ricardo do ricocoffeeshop.blogspot.com.

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