Monday, April 20, 2009

Bolo de tangerina.


A massa aqui já pronta.


Acabado de fazer e já arrefecer.

Vai uma fatia também.

Ingredientes

...5 ovos
...200g de farinha
...150g de acúçar
...4\5 tangerinas "raspa e sumo"
...1 colher de chá de fermento
...80g de manteiga

Bata o acúçar com a manteiga até formar um creme cremoso,junte a farinha e os ovos um a um,mexendo muito bem.Deite as raspas das tangerinas e o sumo a massa,por fim o fermento e envolva tudo muito bem com a ajuda da batedeira electrica por alguns minutos.
Deite a massa numa forma untada a seu gosto,vai ao forno a 180c durante 40 minutos.
Eu usei uma forma canelada como a imagem indica.Desenforme e sirva morno ou frio e decorado com umas rodelas cortadas da tangerina.

Bom Apetite.

17 comments:

Ricardo said...

J a vi que ficou super bom e super light. well done gratz :) xxx

Alexandra Moura said...

De nada amigo,beijocas doces..

Mangia che te fa bene said...

Alexandra, que delícia de bolo!!! Adoro bolos cítricos, de tangerina então.......hummmm! E a forma é maravilhosa, estou procurando algumas formas diferentes, mas está difícil de achar por aqui...
Um abraço, Verena

http://mangiachetefabene.wordpress.com

nanda said...

Viva amiga! Já vi que a forma "trabalha" bem..rsrs
Que lindo bolo!Muito fresquinho e com um ar muito guloso..
Já lhe dava umas dentadinhas..
Bjs e boa semana

Alexandra Moura said...

Obrigado pela visita e seja bem vinda Mangia che te fe bene,bjs Alexis.

Alexandra Moura said...

Se trabalha amiga,beijokitas doces...

Gina said...

Bolo de tangerina já fiz e aprovei.
Aliás, vim passear por aqui e descobri o frango com mel e alecrim. Só não sei se a família vai aceitar o limão com mel no frango, ó dúvida atroz! Mas já anotei. E também o pudim de cenoura, que nunca tinha visto.
Bjs.

Anakoelho said...

Olá Alexandra!
Obrigada pela visita,volte quando quiser.Gostei m.to de seu blog!
Uma bela semana

Ana.

"Consulte não a seus medos mas a suas esperanças e sonhos. Pense não sobre suas frustrações, mas sobre seu potencial não usado. Preocupe-se não com o que você tentou e falhou, mas com aquilo que ainda é possível a você fazer."
( Papa João XXIII )

Alexandra Moura said...

Obrigado Gina,ficou com um sabor muito bom,volte sempre,bjs Alexis..

Alexandra Moura said...

Obrigado Ana coelho,resto de uma boa semana,bjs Alexis...

Carla said...

O bolo tem muito bom aspecto e pelos vistos n é muito dificil fazer, tirei a receita e vou experimentar.
bjs doces

Alexandra Moura said...

Muito simples Carla,depois diga-me se gostou,beijocas doces...

Neneli said...

Alexandra...fiquei feliz pela sua visita no meu blog..e...agradeço pelas suas palavras..agora me fale..que bolo maravilhoso é este?Para mim..super diferente e irresistível!!!!!Estou fascinada pela sua receita!!
Passarei com mais frequencia aqui..vejo que tens novidades deliciosas...
abç
Neneli

Alexandra Moura said...

Obrigado Neneli,seja bem-vinda ao meu cantinho,bjs ....

Amanda Ramos said...

Vim agradecer e retribuir a visita!!
Obrigada!!
Bjo

Alexandra Moura said...

Seja bem vinda Amanda,bjs...

Ana Powell said...

Que maravilha.
Tenho que exprimentar esta delícia.
Votos de um fim de semana excelente x

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Os meus amigos,Nanda Vale do amoresabores.blogs.sapo.pt e o Ricardo do ricocoffeeshop.blogspot.com.

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