Wednesday, May 6, 2009

Almôndegas no forno.


A massa que usei as cores.


Já alourar em azeite e alhos e os cogumelos.


Aqui acabadas de sair do forno.


Prato completo.


Apenas 20 minutos ,eis o resultado da travessa...


Ingredientes

..750g de almôndegas
..2 dentes de alho
..sal q.b.
..1dl de azeite
..300g de fusili tricolor
..molho de 4 queijos
..100g de queijo ralado
..azeitonas pretas para decorar
..250g de cogumelos frescos


Leve a água a ferver com um pouco de sal e coza a massa por 7 minutos,escorra e aguarde quente.Numa frigideira deite o azeite e as almondegas,os cogumelos cortados aos quartos,os dentes de alho e tempere com sal q.b.,deixe cozinhar por 10 minutos.

Num pirex grande deite a massa no fundo,seguido as almondegas e regue com o molho de 4 queijos e por fim polvilhe com o queijo ralado e enfeite com as azeitonas pretas.Vai ao forno por cerca de 30 minutos a 180c.
Sirva de imediato,e se preferir pode juntar uma salada ao mesmo.

Bom Apetite.

15 comments:

Sónia Alexandra said...

Ficou um belo prato, amiga. Vou guardar...ainda não postei o desafio, mas do fim de semana não pass, juro. jinhossssss

Na Cozinha da Carina said...

huuuuuuuuuuuuuummm
que delícia!

Talita said...

Mas que maravilha! Almondegas com macarrão ficam divinas! E são simples de fazer!

Alexandra Moura said...

Ao teu tempo amiga sem pressas,beijokitas doces.

Alexandra Moura said...

Ola Carina,saiu assim este prato por acaso,confesso que ficou uma delicia,bjs doces.

Alexandra Moura said...

Ola Talita e seja bem-vinda ao meu cantinho,bjs..

Leonor said...

Nunca tinha feito almondegas no forno mas devem ser muito boas .pelo aspecto se vê.parabéns amiguinha .bjs

Alexandra Moura said...

Olá Leonor estavam muito boas,beijokas doces..

Canduxa said...

Olá Alexis,
Confesso que esta receita de almôndegas no forno não conhecia. Vou mesmo ter de experimentar...
Beijinhos
canduxa

Alexandra Moura said...

Forca Canduxa e uma delicia,bjs doces...

Marta Fernandes said...

Parece-me uma autêntica maravilha!!!
Bom fim-de-semana

Alexandra Moura said...

Se estava uma delícia,para ti também,beijokitas doces...

Ricardo said...

pois com umas almôndegas dessas não me espanta nada o resultado...ainda bem que não estive aí pois pelos vistos nada tinha sobrado para mim lol :) xxx

Alexandra Moura said...

Ah só se viesses com vinte minutos de avanço,beijos doces...

Olguinha said...

UAU!!estas almondegas no forno devem ser mesmo boas!! tenho de experimentar

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