Saturday, May 30, 2009

Carnes na brasa.


Já na brasa.



O frango temperado.



Mais carnuxa e chouriço para a brasa.


O frango assado.


Mais uns ingredientes para se juntar as carnes.


O entrecosto já temperado e acaminho da brasa.


Salsichas,hamburgers,e bife especial.


Como os dias estão com um sol radiante,não se pode perder tempo e vai dai nada melhor que um belo churasco na brasa,começou com o frango e acabou nas salsichas.


Ingredientes

Frango,pernas e asas
entrecosto
hamburgers
chouriço de carne
salsichas
bife especial
pimento
camarão
cogumelos


As carnes depende do numero de pessoas á mesa,temperei o frango só com sal,colorau e piripiri,fica a marinar por 1\2 horas até assar.O entregosto sal,vinho branco e alho em pó,convém ficar 1 hora para tomar o gosto do tempero.
As salsichas apenas fiz um golpe e sal.A outra parte dos bifes e franco apenas sal e 1 dl de cerveja,por fim o bife especial é temperado com uma mistura que se pode comprar já feita,é composta de piripiri,pimentos,pimenta preta em grão,que dá um paladar diferente.

Apenas acompanhei as carnes com uma salada mista e uma cerveja sagres bem fresquinha,porque a medida que as carnes iam ficando prontas nem tinham tempo de ir pró prato,como se diz é comer na hora.


Bom Apetite.

17 comments:

mimodaavo said...

BOM DIA ALEXANDRA...PARECE KE POR AI HA SOL COMO AKI NO LUXEMBURGO...ADORO "BARBECUE"..)e adoro coentros...&DIA DESTES FAçO &FOTO KA DO MEU KINTAL .... TENHO A CERTEZA DE KE VAIS FICAR TOLA AO VER...é TAO GRANDE KE ATé ASSUSTA...(PREPARA=TE)....UM BOM DOMINGO E NAO SE ESKEçAM KE KEM CONDUZ NAO BEBE....BJOKAS.

Ricardo said...

Não há nada como carninhas nas brasas ..quem me dera ter espaço para um grelhador assim grande lol adorei ate quase que me cheira so de ver a foto. jinhos doces xx :)

*-._.-* Anita *-._.-* said...

Aiiii... está aì minha comida preferida! CARNE... hehehehhe

bjssssss

MS said...
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MS said...
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MS said...
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Alexandra Moura said...

Ok fico a espera para ver o teu,bjs e bom fim de semana.

Alexandra Moura said...

Estava mesmo muito bom meu amigo,bom fim de semana,beijokas doces.

Alexandra Moura said...

Anita vai uma perninha,bom fim de semana,bjs doces.

Leonor said...

Que carnina boa !eu não tenho posto nada a maquina avariou agora depois deitava o programa abaixo agora vou ver se amanha consigo por alguma coisita ,bjs e bom domingo.

Alexandra Moura said...

Olá Leonor,resto de um bom fim de semana,bjs dces.

Sónia Alexandra said...

Mas que belos petiscos...adoro stas almoçaradas. Jinhos doces

Alexandra Moura said...

Olá amiga podemos fazer uma ai nas ferias,boa semana beijokas doces.

Ana Powell said...

Olá Alexandra
Mas que bela churrascada, temos sido abençoados com este maravilhoso sol.
Fico á espera de um convite.
Beijinhos e sê muito feliz x

Alexandra Moura said...

Olá Ana quando quiseres estás a vontade,ficas desde já convidada,beijokas docinhas.

Ana Powell said...

Obrigada pelo teu comentário.
Agradeço imenso, talvez quem sabe um dia podamos organizar algo, seria um prazer.
Beijocas

Alexandra Moura said...

Para mim também,beijokitas doces.

Bolo de aniversário á minha moda..

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Os meus amigos,Nanda Vale do amoresabores.blogs.sapo.pt e o Ricardo do ricocoffeeshop.blogspot.com.

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Imaginem as 11h da noite estar a comer pão com chouriço e salsichas acabados de sair do forno.

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E o meu afilhado Diogo....

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Esta disponivel neste site,www.wook.pt

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