Thursday, February 26, 2009

Bolo de chocolate e nozes..

Bolo de chocolate recheado com mais chocolate e nozes por dentro..



Á volta com chantilly e cerejas,para dar mais cor ao bolo...


Interior do bolo ,bastante negro e com as nozes...



Como seria uma fatia deste bolo,yummy ..

Ingredientes

.150g de açúcar

.200g de farinha

.6 ovos

.125g de chocolate em pó

.meia tablete de chocolate derretido

.1 colher de chá de fermento

.3 colheres de sopa de natas

.nozes q.b.

.1 pacote de natas para bater

.1 embalagem de cereja cristalizadas

.1 tablete para o topo e recheio do bolo

Num recipiente largo deite o açúcar ,a farinha ,os ovos,o chocolate em pó,e mexa tudo muito bem.De seguida junte o chocolate já derretido ,as natas e o fermento e bata tudo muito bem por 10 minutos.

Forre uma forma com papel vegetal untado com manteiga e leve o bolo a cozer por 35 minutos a 160c.

Deixe arrefecer o bolo e desenforme o bolo,corte-o ao meio,e recheie com as nozes partidas em pedaços e com chocolate derretido sobre as nozes,tape o bolo e deixe arrefecer mais um pouco.Com o restante chocolate cubra o topo do bolo e enfeite com algumas nozes inteiras.

Á parte bata as natas até ficarem firmes e junte-lhes um pouco de áçucar as mesmas e decore a volta do bolo,finalizando com as cerejas em volta de todo o bolo.

Bom Apetite.

10 comments:

Leonor said...

Ai ke bom bolinho já ia um bocadinho, parabéns bjs

Alexandra Moura said...

Obrigado Leonor,quem sabe um dia deste ainda nos encontramos e dividimos uma fatia de bolo,beijocas doces..

Edilia said...

Que bolo lindo,e ainda de chocolate, maravilha,já anotei para fazer.Obrigado.
seu blog é muito bom
Edilia

joana said...

Ui! Ui! Que lindo bolinho
É só para inveja fazer
Como está muito longe
Não o podemos comer.

"Este bolo até faz salivar"

Beijoca

Alexandra Moura said...

Obrigado Edilia,bjs doces Alexis...

Alexandra Moura said...

AHAHAHA,pois é,beijocas doces Alexis..

Ricardo said...

muitíssimo bom ate apetece tirar um bocado a mão. delicioso menina xxx

Alexandra Moura said...

Bigada,beijoca doces Alexis..

Karochinha said...

Que perdição, eu que sou obcecada por chocolate mas só daquele de culinária mesmo, minha nossa, estou a salivar!!!

Alexandra Moura said...

Se foi,mas só tive uma fatia fina,o resto dei aos meus anjos,que esses sim podem engordar um pouquinho,beijocas doces Alexis...

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