Thursday, February 26, 2009

Sopa de alface.

Uma sopa diferente,mas com um gosto bem especial..


Mais uma imagem desta minha sopa...

Ingredientes

.600g de batata

.200g de cenouras

.1 cebola média

.2 dentes de alho

.100g de nabo

.1\2 embalagem de alfaces várias

.sal e pimenta e azeite q.b.

Lave os legumes ,corte-os em pedaços pequenos e leve-os a refogar em azeite.Mexa muito bem e regue com água.Tempere com sal e pimenta q.b.,deixe ferver e cozer por 15 minutos.

Triture a sopa e leve novamente ao lume ,até ferver.Junte as alfaces e retire do lume.Sirva de imediato.

Bom Apetite.

4 comments:

Leonor said...

Gosto muito de sopa de alface ! E ela está com tão bom aspecto.. parabéns bjs

Alexandra Moura said...

Eu gosto muito de sopa,seja ela do que for,beijocas doces Alexis...

joana said...

Xana, está é a praticamente a unica sopa que nunca fiz durante a minha vida! Para mim alface significa salada! e ainda por cima diz-se que o sopa de alface faz sono! "Esta até hoje não me convenceu".

Uma beijoca

Alexandra Moura said...

Quem sabe se não é agora,bjs doces Alexis...

Bolo de aniversário á minha moda..

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Os meus amigos,Nanda Vale do amoresabores.blogs.sapo.pt e o Ricardo do ricocoffeeshop.blogspot.com.

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