Esta salada é ideal para qualquer prato,quanto maior for a laranja melhor..Ingredientes
.500g de camarão a gosto
.2 laranjas grandes
.folhas de alface " tipo folhas de carvalho"
.sal e pimenta q.b.
Coza o camarão em abundante água com sal e pimenta, até levantar fervura,retire e reserve.
Corte a laranja ao meio e retire-lhes o interior.
Reserve a casca e pique o contiúdo da laranja.
Lave a alface e corte-a em pedaços.Junte a laranja picada,a alface cortada e o camarão,encha as metades de laranja e sirva.Decore com um pouco de couve roxa e umas colheres de chá de maionese,como se pode ver na imagem.
Bom Apetite.
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