Friday, February 27, 2009

suspiros recheados.



Se reduzir a porção do açúcar para a metade como eu fiz,estes não ficam tão doces e com os frutos silvestre,fazem destes um mimo á mesa..



Os suspiros já recheados com o doce de frutos silvestres e de macã.


Ingredientes
.6 claras
.300g de açúcar"ou 150g"
.2 dl de natas
.150g de frutos silvestres
.1 maçã aos cubos pequenos
.50g de açúcar em pó
.manteiga e farinha q.b.

Ligue o forno a 110c e unte um tabuleiro com manteiga,enfarinhe-o e reserve.Levante depois as claras em meio -castelo e envolva-lhes o açúcar.Bata até ficarem bem
firmes.Transfira-as para um saco de pasteleiro e disponha os suspiros no tabuleiro.Leve ao forno por uma hora.
Recheio abra a lata dos frutos silvestres e triture a fruta um pouco e junte a maçã cortada aos cubos pequenos.Á parte ,bata as natas até ficarem firmes.Envolva estas últimas na mistura da fruta.
Quando os suspiros tiverem frios,rechei-os com o molho da fruta e decore com o açúcar em pó.

Bom Apetite.

8 comments:

Leonor said...

Olha que giro suspiros recheados que sobremesa bonita ,boa ,e prática, parabéns amiga Xana ..bjs

Alexandra Moura said...

Obrigado,bjs doces Alexis..

Rosana Albuquerque said...

Olá!!Obrigada por visitar o meu blog e deixar um comentário tão carinhoso.
Adorei o seu cantinho, muito boa essa sobremes!!! Sempre estarei por aqui e te aguardo lá outras vezes.
Beijos...

joana said...

Muitas vezes suspiramos
Por algo a desejar
Mas confesso, linda amiga
Estes suspiros fazem-me sonhar!
"O paladar não sei! Mas o aspeto é lindo"
Uma beijoca

Alexandra Moura said...

Rosana obrigado também,bjs doces Alexis...

Alexandra Moura said...

Olá amiga Joana,bjs doces Alexis..

Leonor said...

Parece que a unica que cozinha aos fins-de-semana sou eu . o que anda a fazer ? já foi outra vez de férias ? Fáz muito bem ,bjs

Alexandra Moura said...

Não tive de ir practar de uns assuntos relacionados com o meu trabalho,bjs doces Alexis..

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