Monday, March 2, 2009

Bife á casa.



Aqui já o prato completo,acompanhado das batatas fritas que a minha amiga Joana tanto gosta.



Aqui ainda faltavam as batatinhas fritas..

Ingredientes
.2 bifes de vaca grandes
.2 fatias de fiambre
.2 fatias de queijo
.2 dentes de alho
.1 folha de louro
.sal q.b.
.azeite e óleo q.b.
.batatas para fritar


Tempere os bifes com sal,os dentes de alho e a folha de louro e deixe ficar por 10 minutos.Á parte numa frigideira deite um pouco de azeite e óleo q.b.,e leve os bifes a fritar de ambos os lados.
Num prato de barro deite um bife e de seguida o fiambre e o queijo,e por fim o outro bife, leve ao microndas para derreter bem o queijo,por 2 minutos,regue com um pouco do molho dos bifes e reserve quente.
Frite as batatas e acompanhe com o bife .
Bom Apetite.

4 comments:

Leonor said...

Este bifinho é para a joana nem lhe toco amiga Xana ,porque batatas fritas engordam e eu já tenho peso a mais hahahah. Mas vou dizer que o aspecto está lindo. e o paladar não engana ..bjs e parabéns ..

Patyxa said...

Fantastico este bife! ;)

Alexandra Moura said...

Leonor pode ficar com o bife,quem gosta das batatas frita é a nossa amiga Joana,bjs doces Alexis..

Alexandra Moura said...

Obrigado Patyxa,pelo comentário e pela visitinha,bjs Alexis...

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