Tuesday, March 3, 2009

Pudim de canela.


O pudim antes de ir ao forno.

Imagem de como é que fica este pudim de canela.
Decidi decorar com um pouco de coco ralado e um pau de canela.

Ingredientes

.1,5dl de leite
.1 pau de canela
.1 colher de sopa de maisena
.250g de açúcar
.1 colher de chá de canela
.5ovos
.manteiga ,açúcar e canela em pó q.b.

Leve o leite ao lume com o pau de canela até ferver.Coe e reserve.
De seguida,coloque um tabuleiro com água,no forno e ligue-o a 200c.Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com açúcar,reserve.
De seguida,misture a maisena com o açúcar,a canela,os ovos e o leite.Transfira para a forma e leve ao forno,no banho-maria,por cerca de uma hora.Remova e deixe arrefecer e desenforme.Polvolhe com canela e decore a seu gosto,sirva o pudim fresco.

Bom Apetite.

4 comments:

Leonor said...

Este pudim tb deve ser muito bom, mas para mim comer assim coco, dá-me impressão.. Mas que fica bom fica ..parabéns bjs

Alexandra Moura said...

Leonor o coco era só para decorar ,mas é pudim diferente sem duvida,eu gosto muito do sabor a canela,bejica doce ..

joana said...

Este vou roubar a receita
para o fazer! Deve ser optimo!
Obrigado por mais este docinho!

beijoca

Alexandra Moura said...

Sempre as ordens,beijoca grande.

Bolo de aniversário á minha moda..

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