Saturday, March 14, 2009

Delícia de morango.


Ainda não tinha a decoração,aspecto de como fica depois de pronto.


Estava muito bom.



Decorado já com os morangos e natas e a folha de menta.


Imagem de como fica esta delícia de morango,yummy.


Ingredientes

.500g de morangos maduros
.200g de açúcar
.1 limão "sumo"
.8 folhas de gelatina incolor
.1 dl de leite
.7 dl de natas
.1 pitada de baunilha em pó


Lave muito bem os morangos e elimine-lhes o pé.Corte aos pedaços pequenos e misture com 100g de açúcar e o sumo de limão,acabado de espremer.
Reduza a puré,auxiliando-se da varinha.mágica.
Demolhe as folhas de gelatina em água fria,durante cerca de 3 minutos.
Escorra-as e leve ao lume,juntamente com o leite,até derreter,mexendo sempre.Retire do calor e envolva o puré de morangos.
Incorpore ainda as natas batidas com o restante açúcar e a pitada de baunilha em pó.Mexa suavemente.Deite o preparado num recipiente a seu gosto e leve ao frio por 2 horas,antes de servir.Decore com morangos e natas e uma folha de menta como se pode ver nas imagens.

Bom Apetite.

4 comments:

Leonor said...

Olá Xana esses seus morangos estão muito apetitosos ! Está a chegar a primavera e com ela muitas cores ,parabéns tb pelo bolo da sua filhota .bjs

Alexandra Moura said...

Se estavam uma delicia,bjs doces

Ricardo said...

esta delicia foi explicada em pessoa como foi feita ...que delicia mesmo. pena estragar-se a estrela de morangos lol :D

Alexandra Moura said...

Pena alguma,estava uma delicia,beijocas doces.

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