Monday, March 9, 2009

Fantasia de gelado.


Acabado de sair do forno.


O bolo já arrefecer para ser cortado.


O bolo já regado com o sumo de frutas.




A fantasia de gelado,yummy.

Ingredientes

.6 ovos
.250g de açúcar
.1\2 limão raspa
.120g de farinha
.1 colher de chá de fermento em pó
.4dl de sumo de fruta
.0,5 dl de rum
.250g de gelado de caramelo
.2 dl de chantilli
.manteiga,farinha para untar a forma
.decore com amêndoa aos cubos pequenos


Unte uma forma com manteiga e enfarinhe-a.Ligue o forno a 180c.De seguida,bata as gemas com o açúcar até esbranquiçar.Perfume então com a raspa de limão.Á parte,levante as claras em castelo e peneire a farinha com o fermento.Envolva ambos os preparados ás gemas e transfira para a forma.Leve ao forno por cerca de 40 minutos.Desenforme morno,deixe arrefecer e corte em fatias ,passe-as pelo sumo de fruta ,misturado com o rum,e disponha-as por camadas,numa tigela,alternando com o gelado e o chantilli.Leve ao frigorífico até ganhar alguma consistência.Polvilhe com a amêndoa e sirva fresco.

Bom Apetite

2 comments:

Leonor said...

A sua fantasia está muito bonita ! e deve estar muito apetitoso
,parabéns amiguinha ,bjs

Alexandra Moura said...

Uiui,fiquei sem nada em segundos lolo.bjs doces .

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