Thursday, March 12, 2009

Pescada cozida.



A pescada cozida com batata,cenoura e bróculos e ovo.


Ingredientes

.posta de pescada "depende do numero de pessoas á mesa"
.batatas
.cenouras
.ovos
.bróculos

Arranje bem e lave a pescada,de seguida deite umas pedra de sal q.b.,e deixe ficar por cerca de 20 minutos para tomar de sal.
Num tacho leve a água com sal e o ovo ao lume,quando esta tiver já a ferver junte as cenouras cortadas ao meio ou em quartos,as batatas, deixe cozer por 10 minutos.junte os bróculos e a pescada por mais 10\15minutos.Sirva de imediato e tempere com um fio de azeite e vinagre.

Bom Apetite.

2 comments:

Leonor said...

Desta vez temos dieta ! Pescadinha com todos que boa ! eu gosto muito. bjs

Alexandra Moura said...

Eu também ha que se aproveitar quando se ve a venda por este lados,beijocas doces.

Bolo de aniversário á minha moda..

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Os meus amigos,Nanda Vale do amoresabores.blogs.sapo.pt e o Ricardo do ricocoffeeshop.blogspot.com.

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Uma só cozinha para três cozinheiros?Nem imaginem a confusão que foi,lolo.

Imaginem as 11h da noite estar a comer pão com chouriço e salsichas acabados de sair do forno.

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