Saturday, January 10, 2009

Quadrados de Amêndoa.

A massa ante de ir para o forno.
Acabado de sair do forno os quadrados de Amêndoa.


Aspecto dos quadrados de Amêndoa depois de partidos...
Ingredientes.
3dl de natas
250g de açúcar
1\2 limão "raspa"
350g de farinha
1 colher "de chá"de fermento em pó
3 ovos
200g de manteiga
150g de amêndoa laminada
Manteiga e farinha q.b.
unte um tabuleiro com manteiga e enfarinhe-o.
Ligue o forno a 180c .De seguida,bata dois decilitros de natas e junte-lhes 100g de açúcar.Bata mais um pouco e aromatize com raspa de limão.
Peneire depois a farinha e o fermento e envolva-os no preparado anterior,seguidos dos ovos.Verta para o tabuleiro e leve ao forno por 15 minutos.
Entretanto,derreta a manteiga e acrescente-lhes as restantes natas e açúcar e amêndoa.Espanhe sobre a massa e coza por mais 15 minutos.Desenforme morno e,depois de frio,corte em quadrados.
Bom Apetite

2 comments:

Rico said...

este ate podias ter mandado um quadradinho pelo correio..esta com um delicioso aspecto...cheers

Alexandra Moura said...

Ok fica para a próxima vez....

Bolo de aniversário á minha moda..

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Os meus amigos,Nanda Vale do amoresabores.blogs.sapo.pt e o Ricardo do ricocoffeeshop.blogspot.com.

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