Friday, January 16, 2009

Quiche de queijo,fiambre e bacon..

Pronta para ir pró forno durante 35\45 minutos.

Já arrefecer .


ingredientes
.300g de massa folhada
.4 ovos
.4dl de natas
.1 colher de salsa picada
.15og de queijo ralado gruyére
.150g de fiambre
.150g de bacon
.Farinha
.Sal.q.b
.Pimenta q.b.
.Azeitonas "opcional"



Ligue o forno a 200c.Estenda a massa,sobre uma superfície enfarinhada e forre a tarteira,reserve.Misture os ovos com um garfo e bata ligeiramente as natas.Junte estes dois ingredientes,misture-lhes a salsa e tempere com sal e pimenta.
Coloque agora o fiambre,o bacon,as azeitonas no fundo da tarteira e cubra com o preparado de ovos e natas.Polvilhe com o queijo e leve ao forno por 35\45 minutos.Retire do calor e sirva a quiche quente ou morna,decorada ao seu gosto.

Bom Apetite

2 comments:

Ricardo said...

Nao sou grande apreciador de quiche, mas digo-te um coisa esse que esta aí ja la ia uma fatia...slurp :)

Alexandra Moura said...

Estava tão boa,que se não me desse conta nem a chegava a provar lolol.

Bolo de aniversário á minha moda..

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Os meus amigos,Nanda Vale do amoresabores.blogs.sapo.pt e o Ricardo do ricocoffeeshop.blogspot.com.

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Uma só cozinha para três cozinheiros?Nem imaginem a confusão que foi,lolo.

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