Monday, January 26, 2009

Peras com molho de chocolate.


Muito simples ..


Uma maneira inteligente de por o pessoal cá de casa a comer mais fruta...

Ingredientes

.4 peras

.1 flor de anis

.1 pau de canela

.chocolate em barra"5\8 pedaços de chocolate"

.açúcar

Nun tacho deite cerca de 300ml de água com cerca de 3\4 colheres grandes de açúcar ,o pau de canela e a flor de anis e leve ao lume para ferver.

descasque as peras deixando apenas só o talo de cima como se vê nas imagens,junte a água a ferver e deixe cozer por 20minutos,deixe arrefecer por completo as peras.

Á parte derreta um pouco de chocolate em barra com uma colher média de manteiga e 2 de natas em banho-maria e deixe arrefecer um pouco.

ponha as peras num prato com um pouco do molho da cozedura e regue-as com o molho de chocolate e enfeite com o pau de canela e umas passas q.b.

Bom Apetite

2 comments:

Ricardo said...

que bom aspecto essas peras teem, yum... Adoro..

Alexandra Moura said...

obrigado.

Bolo de aniversário á minha moda..

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Os meus amigos,Nanda Vale do amoresabores.blogs.sapo.pt e o Ricardo do ricocoffeeshop.blogspot.com.

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