Wednesday, January 7, 2009

Salmão grelhado na chapa com bróculos e batata cozida


Ingredientes
I Posta de salmão
1 Molho de bróculos
Batata q.b.
Azeite q.b.
Primeiro lave o peixe e de seguida deite umas pedras de sal q.b. e deixe por cerça de 15 minutos para tomar um pouco o tempero do sal.
Começe por aquecer a chapa ao lume e deixe o peixe a grelhar.Entretanto ponha as batatas e os bróculos a cozer em água temperada com um pouco de sal,só deverá por os vegetais quando a água estiver a ferver deixe cozer por 15\20 minutos.
Num prato ponha os bróculos e as batatas cozidas e o peixe grelhado de ambos os lados e se preferir regar com um pouco de azeite.
Bom Apetite

2 comments:

Rico said...

na capa ou na chapa lol...well I get it it sounds and looks good, very nice meal. :)

Alexandra Moura said...

Escapou o H mas já rectifiquei o erro,mais uma vez obrigado pela visitinha bjs

Bolo de aniversário á minha moda..

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Os meus amigos,Nanda Vale do amoresabores.blogs.sapo.pt e o Ricardo do ricocoffeeshop.blogspot.com.

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